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【中文期刊】 胡盼盼 任晓虎 等 《中国食品卫生杂志》 2018年30卷1期 113-119页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 横纹肌溶解综合征是某些因素导致横纹肌细胞及细胞膜通道受到损害的多种病理性改变综合征.其中,因24 h内摄食熟水产品并导致血清肌酸磷酸激酶(CK)水平明显升高(正常水平以上5倍或更高)、CK肌/脑(MB)分数＜5％的病例被称为哈夫病.目前,国...
【中文期刊】 孙文芳 黄薇 等 《现代预防医学》 2018年45卷8期 1475-1478,1498页 ISTICPKUCA
【摘要】 目的 建立超高效液相色谱-串联质谱同位素内标法测定小龙虾虾肉及虾黄中孔雀石绿及隐色孔雀石绿的残留量.方法 样品经匀浆后加入内标和乙腈提取,提取液经中性氧化铝净化.净化液浓缩后,采用电喷雾(ESI+)多反应监测(MRM)模式进行检测.结果 孔...
【关键词】 孔雀石绿； 隐色孔雀石绿； 超高效液相色谱-串联质谱法；
【中文期刊】 黄琼 赵敏 等 《中国食品卫生杂志》 2017年29卷3期 269-276页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 用动物试验研究小龙虾相关人群横纹肌溶解综合征的相关危险因素,为确证小龙虾相关横纹肌溶解综合征的致病因子提供动物试验筛查的问题样品.方法 基于2016年广东省48例食用小龙虾相关横纹肌溶解综合征病例的流行病学和溯源调查结果,找到可能的问...
【中文期刊】 李兵兵 刘纯成 等 《现代预防医学》 2016年43卷17期 3134-3138页 ISTICPKUCA
【摘要】 目的 了解淮安市生畜禽肉和即食性淡水龙虾中致病菌的污染状况以及相关菌株的耐药性,为食源性疾病预防工作提供依据.方法 依据国家食品微生物检测标准检测233份生畜禽肉和152份即食性淡水龙虾产品中的致病菌,然后测定相关致病菌的耐药性.结果 生畜...
【中文期刊】 水燕 汤雪君 等 《动物学杂志》 2016年51卷3期 449-454页 ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 应用组织切片和透射电镜技术研究眼柄切除对加速克氏原螯虾(Procambarus clarkii)卵巢发育进程的影响.实验分成4组,选取眼柄切除15d和30 d两个时间点进行.切除眼柄30 d后,雌虾体长增长显著,从(11.50士2.30)c...
【中文期刊】 杭学宇 冯晓青 等 《现代预防医学》 2014年41卷5期 803-805页 ISTICPKUCA
【摘要】 目的 建立小龙虾中五氯酚的气相色谱测定方法.方法 小龙虾中的五氯酚用正己烷在酸性条件下提取后用碳酸钾反萃取,加入乙酸酐衍生化为五氯酚苯乙酸酯,用HP-5非极性毛细管色谱柱分离后,用气相色谱法(电子捕获检测器)测定五氯酚的含量.结果 五氯酚在...
【中文期刊】 杨娟 王守林 等 《职业与健康》 2014年30卷20期 2896-2898页 ISTICCA
【摘要】 目的 了解小龙虾及其养殖水体常见重金属的含量及分布,探讨小龙虾重金属污染与养殖环境的关系.方法 选择苏北某地区分别采集各点成年小龙虾及养殖塘水样,按国标采用石墨炉原子吸收或原子荧光法检测样品中砷、铅、汞、镉的含量,分析其在体内的分布及与养殖...
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