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【中文期刊】 杨春华 齐文 等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷19期 155-162页ISTICCA
【摘要】 淀粉老化是被破坏的淀粉分子链重新结合成有序结构的过程,其机制十分复杂,因此需要多种方法相结合才能全面、准确地分析老化过程中淀粉特性的变化.由于淀粉老化在很大程度上影响米面制品的货架期和感官品质,因此,对比分析淀粉老化检测技术无论对淀粉理论的...
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【中文期刊】 刘志阳 翁云宣 等 《生物工程学报》 2016年32卷6期 798-806页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 聚乳酸是以乳酸为原料而合成得到的一种高分子材料,具有良好生物相容性、可生物降解性.目前工业规模化生产的聚乳酸主要是以左旋乳酸合成得到的聚乳酸,制得的制品透明性好,但缺点是不能耐热.添加成核剂可以提高聚乳酸的结晶度,从而提高它的耐热性能.本文...
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【外文期刊】 Cook,I.A. ; Ward,K.R. ; 《PDA journal of pharmaceutical science and technology》 2011年65卷5期 457-467页MEDLINE
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【外文期刊】 Nyblom M ; Oberg F ; 等 《Protein Expression and Purification》 2007年56卷1期 110-120页SCISCIEMEDLINE
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【外文期刊】 Fan, Na ; Li, Jingyang ; 等 2021年73卷2期 185-192页SCISCIEMEDLINE
【关键词】 curcumin amorphous solid dispersions;physical characterisation;crystallisation inhibition;
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【外文期刊】 Goh, Choon Fu ; Craig, Duncan Q. M. ; 等 《European journal of pharmaceutics and biopharmaceutics: official journal of Arbeitsgemeinschaft fuer Pharmazeutische Verfahrenstechnik e.V》 2017年111卷 16-25页SCISCIEMEDLINE
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【外文期刊】 Hurrell-Gillingham K. ; Reaney IM. ; 等 《Biomaterials》 2003年24卷18期 3153-3160页SCISCIEMEDLINE
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【外文期刊】 Puncochova, Katerina ; Ewing, Andrew V. ; 等 《Pharmaceutical research》 2017年34卷5期 990-1001页SCISCIEMEDLINE
【关键词】 amorphous solid dispersion;confocal Raman spectroscopy;crystallisation;
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【外文期刊】 Yamanishi, Kumpei ; Kumano, Wataru ; 等 《Protein and peptide letters》 2019年26卷10期 792-797页SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Wnt signaling pathway;dishevelled;axin;
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【外文期刊】 Nystrom, Maija ; Roine, Jorma ; 等 《European journal of pharmaceutics and biopharmaceutics: official journal of Arbeitsgemeinschaft fuer Pharmazeutische Verfahrenstechnik e.V》 2015年89卷 182-189页SCISCIEMEDLINE
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