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【中文期刊】 罗晓宏 王楠希 等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷4期 178-184页
【摘要】 目的 采用近红外光谱技术对油莎豆进行分析,并应用化学计量学中识别模式对油莎豆进行产地溯源.方法 采用近红外光谱法结合化学计量学软件,对来自河北、湖南、山东、新疆、云南等地 408 份油莎豆样品进行产地溯源,分别采用多元散射校正、多量标准化或...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 苏秦 陈倩玲 等 《法医学杂志》 2023年39卷4期 373-381页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 应用代谢组学方法观察原发性脑干损伤(primary brain stem injury,PBSI)致死大鼠脑干组织代谢产物的变化规律,探索诊断PBSI的潜在生物标志物.方法 建立PBSI、非脑干脑损伤和剪头处死大鼠模型,采用基于LC-...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 吴鑫雨 邱丽媛 等 《中草药》 2023年54卷21期 7007-7016页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 基于多源信息融合技术,整合传统的中药性状鉴别,建立香附Cyperi Rhizoma炮制程度快速辨识方法,为香附质量评价标准的制定和炮制过程质量控制的应用研究提供新思路、新方法.方法 选取6个产地的生香附饮片,采用醋炙法炮制,每隔3 m...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 高枫 钟文婷 等 《中南药学》 2025年23卷11期 3175-3179页ISTICCA
【摘要】 目的 利用傅里叶变换红外光谱法测定两种基原地骨皮的红外光谱图,并建立线性分析模型用于地骨皮的基原判别.方法 对 55 批来源于宁夏枸杞Lycium barbarum L.和枸杞Lycium chinense Mill.的地骨皮药材的红外光谱...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 曾柯宜 刘禹彤 等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷2期 171-177页
【摘要】 目的 应用高光谱成像技术,结合多模态融合方法,实现对玉米种子成熟度精准、无损检测.方法 获取高、低成熟度玉米种子高光谱图像,采用自举软收缩算法与连续投影算法的级联算法(bootstrapping soft shrinkage-success...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李梦怡 陈坡 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷21期 271-278页
【摘要】 目的 研究我国多省出产绿茶近红外光谱特征,探索以近红外光谱差异进行绿茶产地溯源研究的可行性.方法 运用傅里叶变换红外光谱仪漫反射法扫描我国多个产区的169份代表性绿茶样本,谱图分别采用一阶导数(first derivative,1st)、最...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李梦怡 陈坡 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷24期 132-138页
【摘要】 目的 研究我国多省出产绿茶碳、氮稳定同位素比率特征.优化基于稳定同位素比率差异的绿茶产地溯源模型.方法 运用同位素质谱检测我国多省出产的169份代表性绿茶样本.采用方差分析比较各产地样本是否具有显著性差异.按7∶3划分训练集和测试集,使用训...
【关键词】 碳、氮稳定同位素比率；绿茶；产区；
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- 结论：
【中文期刊】 顾佳盛 刘子健 等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷21期 210-218页
【摘要】 目的 基于高光谱成像技术结合机器学习建立一种青花椒产地的快速识别方法,实现四川、贵州、云南、重庆等 10 个青花椒主要产地样品的快速无损鉴别.方法 本研究利用全平皿法、五点平均法和中心点法3种不同的兴趣区域(region of intere...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 高升 徐建华 《现代食品科技》 2023年39卷1期 170-176页
【摘要】 成熟度是水果评价的重要标准,直接影响水果的品质和经济价值.针对红提采摘成熟度评判困难,果肉营养价值参差不齐、产品竞争力低等问题,建立基于可见/近红外光谱技术的红提成熟度判别模型.该研究选取红提生长过程的4个阶段(分别为:未成熟、半成熟、成熟...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 龙江 文韬 等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷8期 213-221页
【摘要】 目的 使用可见/近红外光谱技术实施橘小实蝇侵染柑橘不同时期的无损检测.方法 研究选取人工制备的不同侵染时期的柑橘样本作为研究对象,利用搭建的可见/近红外光谱系统测量的光谱信息结合人工标定的侵染时期,对原始光谱进行了 5 种预处理,采用竞争性...
- 概要：
- 方法：
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