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【中文期刊】 刘也嘉 林利忠  等 《现代食品科技》 2016年32卷4期 161-165页

【摘要】 为考察半干法磨粉过程中润米时间对大米粉粉质特性及鲜米粉质量的影响,本研究选用了不同润米时间条件下的大米原料进行半干法磨粉并制备鲜米粉.以可以实现半干法磨粉的24h润米时间作为阳性对照,分析和比较不同润米时间的大米粉粒径分布、破损淀粉含量、糊...

【关键词】 润米时间； 半干法磨粉； 粉质特性；

【中文期刊】 高晓旭 佟立涛  等 《现代食品科技》 2015年31卷1期 194-199页

【摘要】 为考察半干法磨粉对大米粉粉质特性的影响,本研究选用了不同仪器对调质大米进行半干法磨粉,分析和比较大米粉破损淀粉、粒径分布、微观结构、水合特性、DSC热特性、流变特性等粉质特性,以筛选出粉质特性接近湿磨粉的调质粉.研究结果显示:使用旋风磨和布...

【关键词】 湿磨； 半干法磨粉； 调质；

【外文期刊】 Delgado, Teresa ; Pereira, Jose Alberto ; 等 《European food research and technology =: Zeitschrift fur Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A》 2016年242卷8期 1299-1306页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Chestnut fruits; Castanea sativa Mill.; Drying;

【外文期刊】 《The Professional Animal Scientist》 2011年27卷1期 57-64页

【关键词】 agricultural byproducts; chemical composition; crude protein;

【外文期刊】 Li, Xiujuan ; Cui, Haiyang ; 等 2022年343卷 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Waste cake; Corn ethanol; Dry mill process;

【外文期刊】 Kim Y ; Hendrickson R ; 等 《Bioresource Technology: Biomass, Bioenergy, Biowastes, Conversion Technologies, Biotransformations, Production Technologies》 2008年99卷12期 5206-5215页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 pretreatment; distiller's grains; DDGS;

【外文期刊】 Albariqi, Ahmed H. ; Chang, Rachel Yoon Kyung ; 等 《Journal of aerosol medicine and pulmonary drug delivery》 2021年34卷1期 20-31页

【关键词】 COVID-19; dry powder aerosol; HCQ;

【外文期刊】 Sampson JF ; Byrne M ; 《Molecular ecology》 2008年17卷11期 2769-2781页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Bayesian analysis; fragmentation; outcrossing;

【外文期刊】 Sonoda R ; Horibe M ; 等 《Chemical and Pharmaceutical Bulletin》 2008年56卷9期 1243-1247页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 poorly water-soluble drug; planetary ball mill; co-grinding;

【外文期刊】 Salazar,J. ; Ghanem,A. ; 等 《European journal of pharmaceutics and biopharmaceutics: official journal of Arbeitsgemeinschaft fuer Pharmazeutische Verfahrenstechnik e.V》 2012年81卷1期 82-90页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Freeze drying; High pressure homogenization; Nanocrystals;