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【中文期刊】 王蕾 赵邦哲 等 《动物营养学报》 2024年36卷3期 1665-1673页
【摘要】 本试验旨在研究蛋壳元素组成、超微结构和钙化壳基质含量对龙岩山麻鸭蛋壳质量的影响.试验选用300日龄龙岩山麻鸭所产白壳蛋300个,根据蛋壳强度平均分为高、中、低3个试验组,每组5个重复,每个重复20个蛋,测定蛋壳质量、元素组成和超微结构.结果...
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【中文期刊】 梅慧灵 郑定黔 等 《动物营养学报》 2024年36卷2期 1350-1360页
【摘要】 本试验旨在研究番鸭正常蛋、沙壳蛋和条纹蛋等3种不同质地蛋壳在超微结构性状上的异同,并分析蛋壳超微结构性状与蛋壳强度之间的关联性.试验选用300日龄笼养白羽番鸭所产白色的正常蛋、沙壳蛋和条纹蛋厚度相近的蛋壳各12枚,分别作为3种不同质地蛋壳的...
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【中文期刊】 梁素芸 闻治国 等 《中国畜牧杂志》 2017年53卷4期 28-31,37页
【摘要】 本试验选取体重、周龄一致的100只绿头野鸭,对其蛋品质进行测定并进行相关分析,测定指标包括蛋壳颜色、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋形指数、蛋白高度、哈氏单位和蛋黄颜色,同时通过转录组测序筛选了与蛋壳强度相关的候选基因.结果表明:不同蛋壳颜色的鸭蛋之...
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【中文期刊】 彭亦谷 马宇熙 等 《家禽科学》 2014年7期 10-14页
【摘要】 本文旨在研究蛋壳表型性状与蛋壳强度之间的相关与通径分析。试验选用40~43周龄的新鲜珍珠鸡蛋100枚，测定了其蛋重、蛋形指数、蛋壳厚度、蛋壳重、蛋壳比例、单位面积蛋壳重、蛋壳强度6个指标，计算其性状间的相关系数；采用通径分析方法计算以表型性...
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【中文期刊】 姜松 崔志平 等 《食品科学》 2009年30卷21期 90-93页
【摘要】 通过采用不同的加载方式对鸡蛋进行加载,测量蛋壳的强度,并在此基础上对比两种不同的有限元建模方法,得到更为有效的分析模型.静力实验和有限元结合分析可以得到:鸡蛋在相同外载荷下横周径上的承载能力大于小头和大头,且小头大于大头;纵轴方向上不同部位...
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【中文期刊】 常枨 唐韶青 等 《中国家禽》 2023年45卷8期 19-23页
【摘要】 为探讨紫壳蛋的蛋壳特性,研究根据蛋壳颜色将北京油鸡鸡蛋分为普通组和紫壳组,探讨了两组鸡蛋的蛋壳颜色、厚度和强度之间的差异.结果显示:普通组和紫壳组鸡蛋随着蛋壳颜色由浅到深,蛋壳厚度均呈现先增加后降低的趋势.普通组的蛋壳强度随着蛋壳颜色加深先...
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【外文期刊】 Poudel I. ; McDaniel C.D. ; 等 《Animal Feed Science and Technology》 2022年283卷 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Eggshell breaking strength;Laying hen;Limestone particle size;
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【外文期刊】 Antonov Anton ; Stokke Bard G. ; 等 《Behavioral Ecology》 2008年19卷1期 100-107页SCISCIEMEDLINE
- 概要：
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【外文期刊】 Namgung, N. ; Shin, D. H. ; 等 《Asian-Australasian Journal of Animal Sciences》 2010年23卷7期 946-951页SCIEMEDLINE
【关键词】 histidine: 4998-57-6;carnosine synthetase: EC 6.3.2.11;carnosine: L-Car;
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