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【中文期刊】 《食品科学》 2009年30卷20期 68-71页
【摘要】 探索壳聚糖法提取乳清粉中β-乳球蛋白的工艺条件,考查影响提取效果的主要因素,通过正交试验优化提取工艺.用聚丙烯酰胺凝胶电泳法(SDS-PAGE)和紫外分光光度法对β-乳球蛋白产品进行定性及定量分析.结果表明,最佳的工艺条件为:络合时pH6....
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 张婷 袁一心 等 《食品科学》 2024年45卷9期 51-59页
【摘要】 为了解卵白蛋白(ovalbumin,OVA)与岩藻多糖(fucoidan,FUC)复合凝聚体的形成过程及二者的相互作用机制,采用浊度滴定、Zeta电位、圆二色光谱法、荧光光谱法和动态旋转流变仪测定等手段分析OVA和FUC的复合凝聚相行为及临...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 《中国神经再生研究（英文版）》 2018年13卷5期 779-785页SCIMEDLINEISTICCSCDCABP
【摘要】 Until now,nerve conduction has been described on the basis of equivalent circuit model and cable theory,both of which su...
【关键词】 nerve conduction；ion channels；electrostatic interactions；
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【中文期刊】 Sarawoot Somin Don Kulasiri 等 《Quantitative Biology》 2024年12卷4期 414-432页
【摘要】 The insulin‐degrading enzyme (IDE) plays a significant role in the degradation of the amyloid beta (Aβ), a peptide found...
【关键词】 electrostatic interactions；molecular dynamic simulation；QM/MM calculation method；
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【中文期刊】 张文萍 杜伟 等 《沈阳药科大学学报》 2014年31卷12期 944-949,978页ISTICCSCDCA
【摘要】 目的 制备以葡聚糖硫酸钠-聚乳酸-羟基乙酸共聚物为疏水内核,二硬脂酰磷脂酰胆碱和聚乙二醇-磷脂酰乙醇胺包裹的阿霉素载药纳米粒,并进行表征和药物动力学研究.方法 采用乳化溶剂挥发法制备阿霉素-葡聚糖硫酸钠-聚乳酸-羟基乙酸共聚物复合纳米粒.透...
【关键词】 阿霉素；聚乳酸-羟基乙酸共聚物；葡聚糖硫酸钠；
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- 结论：
【中文期刊】 张华群 曹洁 等 《国际生物制品学杂志》 2010年33卷2期 76-79页CA
【摘要】 人精液前列腺酸性磷酸酶(prostatic acid phosphatase,PAP)多肽片段形成的淀粉样原纤维具有促进人类免疫缺陷病毒(human immunedeficiency virus,HIV)感染的作用,这些原纤维被称为精液源性...
- 概要：
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【外文期刊】 Fotini Plati ; Christos Ritzoulis ; 等 2021年182卷Pt.1期 144-153页SCISCIEMEDLINE
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【外文期刊】 Murray JS ; Concha MC ; 等 《Journal of molecular modeling》 2008年14卷8期 699-704页SCISCIE
【关键词】 blue shifting;electrostatic potentials;hydrogen bonding;
- 概要：
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【外文期刊】 Egli M ; 《Current opinion in chemical biology》 2004年8卷6期 580-591页SCISCIEMEDLINE
- 概要：
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【外文期刊】 Bauer, Katharina Christin ; Haemmerling, Frank ; 等 《Biotechnology and Bioengineering》 2017年114卷4期 821-831页SCISCIEMEDLINE
【关键词】 quantitative structure-activity relationship;PDB;electrostatic interactions;
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