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关键词=(enterohemorrhagic Escherichia coil O157)
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【中文期刊】 赖则冰 张淑红 等 《现代食品科技》 2014年30卷9期 290-296页
【摘要】 为深入了解肉类及蔬菜中肠出血性大肠埃希氏菌(EHEC O157)的污染分布规律和遗传多样性,随机采集全国18个城市的食品样品,参考GB/T 4789.36-2008方法进行样品处理,并用rfbE/fliCH7双重PCR对菌株进行鉴定;分别采...
【关键词】 肉类； 蔬菜； 肠出血性大肠埃希氏菌O157；
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【外文期刊】 Vuddhakul V. ; Pungrasamee P. ; 等 《FEMS Microbiology Letters》 2000年182卷2期 343-347页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Shiga toxin; Beef; Enterohemorrhagic escherichia coil;
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