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【中文期刊】 崔华玲 杨慧  等 《食品科学》 2024年45卷13期 49-57页

【摘要】 针对国内外现行标准中气相色谱-氢火焰离子化检测器(gas chromatography-flame ionization detector,GC-FID)测定脂肪酸甲酯(fatty acid methyl esters,FAME)定量方法的...

【关键词】 脂肪酸甲酯； 甲酯化； 气相色谱-氢火焰离子化检测；

【中文期刊】 康牧旭 陈跃华  等 《食品安全导刊》 2024年15期 60-62页

【摘要】 目的:建立气相色谱-质谱法鉴别植物油中掺假棉籽油.方法:样品经由氢氧化钠-甲醇溶液甲酯化,经离心过滤后由气相色谱-质谱法测定.结果:检出限和定量限分别为0.775 μg·g-1 和2.557 μg·g-1,回收率在 92.55%～94.67...

【关键词】 气相色谱-质谱法； 苹婆酸甲酯； 掺假鉴别；

【中文期刊】 张怡 姚静雯  等 《石油化工》 2018年47卷2期 120-126页

【摘要】 采用浸渍法、沉淀法和蒸氨法分别制备了10%(w)负载量的Cu/SBA-15系列催化剂,并应用于C18甲酯的选择性加氢反应中;选择蒸氨法制备的CuSi-AE催化剂,考察了温度、压力、重时空速(WHSV)、氢酯体积比等反应条件对加氢性能的影响....

【关键词】 脂肪酸甲酯； 选择性加氢； 油酸甲酯；

【中文期刊】 黄泽恩 李剑  等 《中国油脂》 2013年38卷11期 51-55页

【摘要】 以废弃油脂脂肪酸甲酯和马来酸二丁酯为原料,碘为催化剂,通过Diels-Alder反应合成增塑剂C22-三酸三酯.利用气质联用仪对废弃油脂脂肪酸甲酯组成进行了分析,利用红外光谱对产物进行了分析,利用紫外光谱对合成反应机理进行了研究.结果表明:...

【关键词】 废弃油脂脂肪酸甲酯； C22-三酸三酯； Diels-Alder反应；

【中文期刊】 宋亚玲 李立琴  等 《中国油脂》 2013年38卷7期 64-68页

【摘要】 以Novozyme 435脂肪酶为催化剂,在单因素实验的基础上,利用响应面法优化了脂肪酸甲酯(FAMEs)环氧化工艺.选择反应时间、脂肪酶用量和H2O2与FAMEs双键的摩尔比为自变量,环氧值为响应值,建立了脂肪酶催化FAMEs环氧化体系的...

【关键词】 Novozyme 435脂肪酶； 脂肪酸甲酯； 环氧化；

【中文期刊】 谢关林  《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 2000年26卷4期 353-358页

【摘要】 对Biolog细菌鉴定法(借助于计算机的数值分类法)、甲基脂肪酸气相色谱分析法(FAMEs)、基础细菌学、选择性培养基及致病性测定等方法鉴定18个水稻标准病原细菌进行了比较.Biolog 和FAMEs 鉴定细菌较可靠和快速,但由于目前水稻病...

【关键词】 病原细菌； 水稻； Biolog细菌鉴定法；

【中文期刊】 栗冬梅 苗志刚  等 《微生物学通报》 2014年41卷2期 417-427页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 [目的]分析影响巴尔通体脂肪酸成分的主要因素,建立适合巴尔通体脂肪酸成分分析的标准化方法,探讨脂肪酸图谱应用于巴尔通体分类鉴定的可能性.[方法]应用气相色谱技术分析不同培养条件下巴尔通体脂肪酸的组成与含量的变化;应用已构建的标准化方法获取1...

【关键词】 巴尔通体； 细胞脂肪酸； 气相色谱；

【中文期刊】 刘高伟 曾桂凤  等 《高校化学工程学报》 2015年5期 1171-1178页

【摘要】 以凹凸棒石(ATP)为载体，采用等体积浸渍法制备了负载ZnCl2的凹凸棒石催化剂(ZnCl2/ATP)，并以脂肪酸甲酯(FAME)与马来酸二丁酯合成C22-环脂肪三酸酯的Diels-Alder反应评价其催化性能。研究了载体酸化浓度、酸化时间...

【关键词】 凹凸棒石； 氯化锌； 等体积浸渍法；

【中文期刊】 赵海香 任荷玲  等 《食品科学》 2014年35卷16期 148-152页

【关键词】 脂肪酸甲酯； 植物油； 地沟油；

【中文期刊】 张琦 李明春  等 《生物工程学报》 2005年21卷6期 871-877页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 △6-脂肪酸脱氢酶是一种膜整合蛋白,也是多不饱和脂肪酸合成途径中的限速酶.在前期工作中,通过RT-PCR和RACE技术,从少根根霉NK300037中克隆到一个潜在编码△6-脂肪酸脱氢酶的序列,序列和功能分析结果表明该序列具有一个长度为137...

【关键词】 少根根霉； △6-脂肪酸脱氢酶基因； γ-亚麻酸；