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【中文期刊】 Yingying Liu Yinglin Peng 等 《动物营养（英文版）》 2024年16卷1期 147-157页
【摘要】 This study evaluated the effects of flavonoids from mulberry leaves(FML)on plasma biochemical indices,serum activities o...
【关键词】 Finishing pig； Mulberry leaf； Flavonoid；
【中文期刊】 Zitao Guo Dalong Yi 等 《食品科学与人类健康（英文）》 2023年12卷5期 1637-1645页
【摘要】 In this study,yak bone collagen hydrolysate(YBCH)was produced by mixed proteases and provided to standard-diet mice at a...
【关键词】 Yak bone collagen hydrolysate； Peptides； Gut microbiota；
【中文期刊】 María Palomar Carlos Garcés-Narro 等 《动物营养（英文版）》 2023年13卷2期 313-323页
【摘要】 This study was conducted to evaluate the effects of dietary free fatty acid(FFA)content and degree of fat saturation on ...
【关键词】 Acid oil； Fat by-product； Fatty acid distillate；
【中文期刊】 Haihao Huang Dorota Lechniak 等 《畜牧与生物技术杂志（英文版）》 2023年14卷1期 339-357页
【摘要】 Background: The use of industrial by-products rich in bioactive compounds as animal feeds can reduce greenhouse gas prod...
【关键词】 Dairy cow； Fatty acid composition in milk； Methane emission；
【中文期刊】 Li Zhe Uffe Krogh 等 《畜牧与生物技术杂志（英文版）》 2023年14卷3期 1134-1149页
【摘要】 Background Dietary fat is important for energy provision and immune function of lactating sows and their progeny.However...
【关键词】 Carbon metabolism； De novo fat synthesis； Dietary fatty acid；
【中文期刊】 Qingxue Chen Ting Cao 等 《食品科学与人类健康（英文）》 2024年13卷6期 3150-3158页
【摘要】 Infant formula(IF)based on cow milk and goat milk is a substitute food for infants who are underfed with human milk.In o...
【关键词】 Goat milk-based infant formula； Immune function； Short-chain fatty acid；
【中文期刊】 Yanli Liu Jiantao Yang 等 《动物营养（英文版）》 2023年12卷1期 54-62页
【摘要】 Intensive selective breeding for high growth rate and body weight cause excess abdominal fat in broilers.Gut microbiota ...
【中文期刊】 Qu Chen Lei Wu 等 《食品科学与人类健康（英文）》 2024年13卷2期 961-971页
【摘要】 Sodium butyrate(NaB)can regulate lipid metabolism and inhibit hepatic steatosis.This study aimed to investigate whether ...
【关键词】 Butyrate； Fructose； Gut microbiota；
【中文期刊】 王珊珊 狄寒秋 等 《动物营养学报》 2023年35卷11期 6976-6988页
【摘要】 本试验旨在通过体外产气法研究牛至油、肉桂油及大蒜素3种植物提取物对生长肥育猪粪样微生物发酵特性及甲烷(CH4)生成的影响.采用Menke体外产气法,在含饲粮底物和生长肥育猪鲜粪滤液的产气瓶中分别添加0(对照)、200、400和800 mg/...
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