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【中文期刊】 白鸿杰 李镇江  等 《现代食品》 2025年3期 63-67,72页

【摘要】 通常米曲霉产曲酸发酵温度为 30℃,但夏季气温超限,生产过程需消耗大量冷却水降温,不具经济性及环保性.因此本文从米曲霉出发,经紫外诱变,得到一株产酸率高且耐 35℃温度的米曲霉突变菌株,并对其发酵条件进行初步研究.通过试验,发现最优发酵培养...

【关键词】 曲酸； 米曲霉； 耐高温发酵；

【中文期刊】 唐文竹 何玉宁  等 《微生物学杂志》 2024年44卷2期 79-86页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 为了提高褐藻胶降解菌株Cobetia sp.20产褐藻胶裂解酶的能力,利用响应面法优化其发酵产褐藻胶裂解酶的培养基.首先利用单因素法分别对发酵培养基中的不同碳源、碳源添加量、不同氮源、氮源添加量以及氯化钠添加量、磷酸二氢钾添加量、硫酸镁添加...

【关键词】 褐藻胶裂解酶； 发酵培养基； 单因素优化；

【中文期刊】 朱建行 何亚文  等 《微生物学杂志》 2024年44卷4期 14-22页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 黄原胶是一种亲水杂多糖,广泛应用于食品、药品、化妆品等领域,但因其自身带有菌黄素而呈黄色,限制了其应用范围.野油菜黄单胞菌工程菌株Xanthomonas campestris △rpfB △xanK可以生产不含有菌黄素的黄原胶,命名为"白原...

【关键词】 基因工程菌株； 白原胶； 培养基优化；

【中文期刊】 刘从莹 艾连中  等 《工业微生物》 2024年54卷6期 169-176页 ISTICCA

【摘要】 嗜热链球菌一般可用于发酵食品的生产环节.基于此,文章对传统的LM17培养基进行了优化,通过改良碳源、氮源以及无机盐种类、含量等,实现了嗜热链球菌S-3的高密度生长,满足了工业发酵要求.研究通过比较乳糖、半乳糖、葡萄糖、蔗糖、果糖等碳源,确定...

【关键词】 嗜热链球菌； 培养基优化； 高密度发酵；

【中文期刊】 刘芳 权婷婷  等 《中国畜牧兽医》 2024年51卷7期 3142-3154页

【摘要】 [目的]通过响应面法优化链霉菌(Streptomyces sp.)WS-13394株发酵培养条件及培养基成分,以提高菌株产支链蒽醌的水平,为该化合物在畜牧业领域的应用提供技术支撑.[方法]采用单因素试验确定链霉菌WS-13394株产支链蒽醌...

【关键词】 链霉菌； 发酵培养基； 优化；

【中文期刊】 李聪慧 李振鑫  等 《中国医药工业杂志》 2023年54卷8期 1208-1215页 ISTICCSCDCA

【摘要】 多黏菌素B(1)是由多黏芽孢杆菌(Paenibacillus polymyxa)产生的一类碱性多肽类抗菌药,主要成分包括B1、B2、B3和B1-I,对耐药菌感染的治疗效果显著.为了提高1产量,该研究以多黏芽饱杆菌SIPIPB-1[发酵单位(...

【关键词】 多黏芽孢杆菌； 多黏菌素B； 诱变育种；

【中文期刊】 杨世红 韩伟  等 《中国抗生素杂志》 2019年44卷9期 1041-1047页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 运用统计试验设计和分析方法优化阿维链霉菌XJ-8-115产多拉菌素的最佳发酵培养基.利用Plackett-Burman设计法(PBD)评价了8种原料组分对多拉菌素生产的影响,再采用最陡爬坡法确定培养基组成的最佳区域,最后以3因素5水平的中心...

【关键词】 响应面法； 阿维链霉菌； 多拉菌素；

【中文期刊】 《浙江大学学报B（英文版）》 2007年8卷2期 98-104页 SCIMEDLINEISTICCSCDCABP

【摘要】 Response surface methodology (RSM) was used to optimize the fermentation medium for enhancing pyruvic acid production by...

【关键词】 Response surface methodology； Torulopsis glabrata； Pyruvic acid；

【中文期刊】 方舟 孟慧云  等 《中国抗生素杂志》 2018年43卷4期 437-443页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 纽莫康定B0是棘白菌素类化合物,其半合成衍生物卡泊芬净已被美国食品药品监督管理局(FDA)批准用于治疗无效或无法耐受其他抗真菌药的患者的侵袭性曲霉病.然而,通过发酵产生的纽莫康定B0的效价较低,限制了卡泊芬净的工业生产.本研究将优化好的的培...

【关键词】 纽莫康定B0； 培养基优化； 效价提升；

【中文期刊】 栗亚美 陈阿娜  等 《生物学杂志》 2017年34卷1期 23-29页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 来自于酸性普鲁兰芽孢杆菌的普鲁兰酶，由于分子量较大，在大肠杆菌中难以实现高效分泌表达。为研究其在E．coli中高效分泌表达策略，构建了带信号肽的pET－28a（＋）-pelB-pul13A质粒，通过发酵过程控制及向发酵培养基中添加促分泌物质...

【关键词】 普鲁兰酶； 分泌表达； 信号肽；