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【中文期刊】 普宣宣 王荣  等 《动物营养学报》 2024年36卷3期 1724-1733页

【摘要】 本试验以豆渣、麦麸和玉米粉为原料,按鲜重基础8∶1∶1的比例进行混合发酵(混合后水分含量65％),获得豆渣混贮,并用该混贮替代青年期奶牛基础饲粮中的豆粕、麦麸和玉米,探究豆渣混贮对奶牛生长性能、营养物质表观消化率、饲养成本、血清生化指标、瘤...

【关键词】 豆渣混贮； 生长性能； 甲烷排放；

【中文期刊】 Xiongfei Zhang Jirong Lv  等 《动物营养（英文版）》 2024年18卷3期 166-176页

【摘要】 The purpose of this study was to investigate the effects of dietary saccharin sodium supplementation on production perfo...

【关键词】 Dairy goat； Heat stress； Production performance；

【中文期刊】 李玲玉 刘小莉  等 《食品研究与开发》 2024年45卷23期 100-107页

【摘要】 为实现莲藕副产物的高值化应用以及藕渣可溶性膳食纤维(soluble dietary fiber,SDF)含量的提高,该文以藕渣为原料,接种副干酪乳杆菌PC18 发酵改性制备藕渣可溶性膳食纤维,通过单因素试验及Box-Behnken试验设计,...

【关键词】 藕渣； 膳食纤维； 液态发酵；

【中文期刊】 陈秋慧 魏建敏  等 《中国调味品》 2023年48卷9期 122-130页

【摘要】 为了丰富刺梨产品的种类,减少刺梨果渣的浪费,文章对刺梨果渣酵素的最优加工工艺进行了探究.以刺梨果渣为原料,采用混菌发酵工艺制备刺梨果渣酵素,对其发酵工艺进行研究.通过单因素试验、正交试验对刺梨果渣酵素进行发酵工艺研究,确定刺梨果渣酵素的最佳...

【关键词】 刺梨果渣； 酵素； 发酵；

【中文期刊】 周运峰 扶教龙  等 《食品与发酵工业》 2023年49卷13期 334-341页

【摘要】 我国每年甘薯产量约为5 200 万t.在甘薯淀粉的加工过程中会产生大量甘薯渣,这些甘薯渣常被作为廉价的动物饲料或直接丢弃,造成资源浪费和严重的环境污染.甘薯渣中含有较为丰富的淀粉、果胶、纤维素等成分.通过微生物发酵或改性等方法可实现甘薯渣的...

【关键词】 甘薯渣； 酶水解； 微生物发酵；

【中文期刊】 谢丹丹 刘祯珍  等 《中国食品添加剂》 2023年34卷12期 230-237页

【摘要】 为深入挖掘刺梨果渣的价值,选取酵母菌和乳酸菌的8株菌对刺梨果渣进行固态发酵,并比较不同菌株发酵前后果渣中蛋白、黄酮、单宁、总酚、纤维素等理化成分含量及其抗氧化活性的变化.结果表明,嗜热链球菌和热带假丝酵母产真蛋白和粗蛋白的能力最强,与发酵前...

【关键词】 刺梨果渣； 微生物发酵； 理化成分；

【中文期刊】 周灿 刘忍阳  等 《湖北农业科学》 2023年62卷11期 41-45页

【摘要】 为研究复方肤清洗剂中药渣堆肥发酵条件,采用有氧人工发酵、有氧自然发酵、无氧人工发酵以及无氧自然发酵4种堆肥方式处理,监测堆肥过程中温度、电导率、pH、种子发芽指数、全磷含量以及碳氮比(C/N)的变化.结果表明,有氧人工发酵堆肥温度高,腐熟进...

【关键词】 复方肤清洗剂； 中药渣； 堆肥；

【中文期刊】 李文豪 赵西乐  等 《腐植酸》 2023年4期 64-70页

【摘要】 研究阿维菌素发酵废渣(AFR)堆肥对番茄生长、品质与土壤理化性质的影响,探讨其在农业生产中的应用价值.采用 4 种配方进行堆肥:CK,菌糠 100%;T1,AFR 15%+菌糠 85%;T2,AFR 30%+菌糠 70%;T3,在T2 基础...

【关键词】 阿维菌素； 发酵废渣； 好氧堆肥；

【中文期刊】 姬建秀 姜妍  等 《世界科学技术-中医药现代化》 2015年9期 1953-1958页 ISTICPKUCSCD

【摘要】 目的：观察金莲花药渣发酵提取物（Extraction of Globeflower Residue Fermentation，EGRF）体外对白色念珠菌抑杀效果及体内对小鼠念珠菌性阴道炎的治疗效果。方法：通过试管法配合平皿法检测EGRF对白...

【关键词】 金莲花； 药渣； 发酵提取物；

【中文期刊】 周波 项铁男  《中国抗生素杂志》 2014年39卷6期 418-421页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 目的 根据青霉素菌渣成分及青霉素的理化性质,试验研究了青霉素菌渣灭活技术.方法 探讨加入盐酸的体积、酸化温度、反应时间及菌体投加量,考察不同情况下青霉素效价去除率.结果 得出最适的处理条件.结论 处理后的菌渣毒性消失,保留青霉素菌渣营养成分...

【关键词】 青霉素菌渣； 效价去除率； 发酵；