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【外文期刊】 Zheng,Pan ; Min,Huang ; 等 《Sensors (Basel, Switzerland)》 2024年24卷5期 SCIMEDLINE
【关键词】 FPGA; YOLOv4-tiny; fish freshness detection;
【外文期刊】 Jie,Xia ; Wentao,Huang ; 等 《ACS applied materials & interfaces》 2023年15卷38期 45095-45105页 SCIMEDLINECA
【关键词】 conformal sensing; dual-parameter sensing; fish freshness;
【外文期刊】 Jun-Hu,Cheng ; Da-Wen,Sun ; 等 《Critical reviews in food science and nutrition》 2015年55卷7期 1012-225页 SCIMEDLINEBP
【关键词】 ATP decomposition; Fish freshness; K value;
【外文期刊】 Mukut,Senapati ; Partha P,Sahu ; 《Biosensors & bioelectronics》 2020年168卷 112570页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Ag–SnO(2); Ammonia; Capacitive sensor;
【外文期刊】 Caoling,Li ; Junxing,Hao ; 等 《Analytica chimica acta》 2019年1085卷 68-74页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Cu-BTC frameworks; Electrochemical sensing; Fish freshness;
【外文期刊】 Kaidi,Wu ; Marc,Debliquy ; 等 《Comprehensive reviews in food science and food safety》 2023年22卷2期 913-945页
【关键词】 electronic nose; fish freshness; metal oxides;
【外文期刊】 Chen,Guo ; Shuhan,You ; 等 《Frontiers in microbiology》 2021年12卷 791227页
【关键词】 XOD-ASS; colorimetric; fish freshness;
【外文期刊】 Kilic, Beyza ; Dogan, Vakkas ; 等 2022年209卷A期 1562-1572页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Carbon dot; UV irradiation; Fish gelatin;
【外文期刊】 Radislav A. Potyrailo ; Nandini Nagraj ; 等 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 2012年60卷35期 8535-8543页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 passive RFID sensors; multivariate data analysis; food safety;
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