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【中文期刊】 张金君 钟愧  等 《农产品加工》 2024年18期 130-133,137页

【摘要】 中药精油,又称中药挥发油,是从中草药中萃取的、具有药用价值的芳香型挥发性物质.4 700余年前,神农尝百草传说第一次记载了中草药功效,包括了中药精油的药理作用.《中国药典》记录了中药精油具有抗菌、抗炎、抗肿瘤、镇静等功效,因此,中药精油被广...

【关键词】 中药精油； 药理作用； 药品；

【中文期刊】 王露露 孙姗姗  等 《中国食品药品监管》 2024年2期 104-113页

【摘要】 蛋白质组学研究是继基因组学研究兴起之后的又一新兴领域,为相关科学研究提供了全新的思路和技术,已在药品和生物制品领域得到了广泛应用.近年来,蛋白质组学技术开始逐渐被应用于食品和化妆品检测领域,有望为开展食品和化妆品安全、质量控制等研究提供有力...

【关键词】 蛋白质组学； 食品； 化妆品；

【中文期刊】 袁海林 李向策  等 《环境昆虫学报》 2023年45卷5期 1174-1182页 ISTICPKUCSCD

【摘要】 黑水虻Hermetia illucens L.是一种高脂肪昆虫,其体脂中不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例适宜,月桂酸等中链脂肪酸含量丰富,具有开发为饲用油、食用油及工业用油的广阔前景.本文从影响黑水虻油产量和质量的因素(黑水虻发育阶段、环境因...

【关键词】 黑水虻油； 产量和质量； 饲料和食品；

【中文期刊】 张媛雯 赵琳  等 《中国果菜》 2023年43卷7期 24-28,41页

【摘要】 植物原花青素是由不同数量的表儿茶素或儿茶素结合而成的一种类黄酮化合物,具有抗氧化、抗炎症、抗癌、抗肥胖、降血糖等多种药理作用,也可以作为天然防腐剂,用来延长食品货架期、增强食品色泽等,在食品、医疗、化妆品等领域应用前景广阔.本文综述了原花青...

【关键词】 原花青素； 应用； 食品；

【中文期刊】 Maja Kozarski Anita Klaus  等 《食品科学与人类健康（英文）》 2023年12卷2期 378-396页

【摘要】 Mushrooms are experiencing a kind of renaissance as a part of the contemporary human diet. These valuable organisms are ...

【关键词】 Mushrooms β-Glucan； Polyphenols； Immunity boosters；

【中文期刊】 曹鲁娜 魏红焕  等 《中国标准化》 2023年20期 163-166页

【摘要】 通过对食品、药品、化妆品三个品类微生物检验在检验依据、样品采集及检验用量、培养基、实验室环境、方法适用性、具体操作差异(以菌落总数为例)等方面进行对比分析,浅析三个品类在微生物检验中的异同,发现三品类微生物检验可以优势互补,互相借鉴.建议相...

【关键词】 食品； 药品； 化妆品；

【中文期刊】 张乾 石广革  等 《中国标准化》 2023年14期 152-155页

【摘要】 为了分析食品微生物检验和化妆品微生物检验之间的差异,更好地完善检验方法,提高检验人员的检验水平,通过对食品安全国家标准和《化妆品监督管理条例》中微生物检验方法的对比分析,发现两者在检验标准、判定依据和检验方法上各有差异.菌落总数、霉菌和酵母...

【关键词】 食品微生物； 化妆品微生物； 检验；

【中文期刊】 苏宁 杨丽  等 《生物技术通讯》 2016年27卷2期 289-292页 ISTICCA

【摘要】 基因芯片技术具有高通量、高集成、平行化、多样化和自动化等优点,在新基因的发现、药物筛选和疾病诊断等领域具有广泛应用.我们简要介绍了基因芯片技术在我国临床医学、农业、食品、化妆品等行业中的应用现状,并介绍了相关应用实例.

【关键词】 基因芯片技术； 应用； 医学；

【中文期刊】 古海锋 季士安  等 《中国药事》 2015年3期 293-297页 ISTICCA

【摘要】 目的：为了规范药品、保健食品和化妆品检验用原子吸收分光光度计检定结果确认工作，有效提升实验室仪器设备量值溯源管理工作，落实ISO17025实验室认可的相关要求。方法：通过对JJ G694-2009原子吸收分光光度计检定规程和检定证书的判读，...

【关键词】 药品； 保健食品； 化妆品；

【中文期刊】 肖正春 张卫明  等 《中国野生植物资源》 2015年2期 63-66,77页 CSCD

【摘要】 薰衣草是有着多种用途的香料植物，与人类健康有着密切的关系。我们通过对薰衣草产区的访问和资料查阅，将薰衣草主要种类、用途以及与人们生活相关的一些知识作了介绍。

【关键词】 薰衣草； 药用； 芳香疗法；