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【中文期刊】 FU Jin-hua  《中国生物医学工程学报（英文版）》 2023年32卷3期 100-108页 CA

【摘要】 Objective:Curcumin(Cur)and Chitosan(CS)were utilized as primary components for the production of curcumin chitosan nanop...

【关键词】 curcumin(Cur)； chitosan(CS)； nanoparticle；

【中文期刊】 张露娜 陈迪新  等 《广州中医药大学学报》 2024年41卷9期 2499-2508页 ISTICCA

【摘要】 有关高龄育子和少子化的现状表明,男性生殖功能衰减带来不育风险的防治问题日益突出.男性生殖功能衰减与下丘脑-垂体-性腺轴、氧自由基、血睾屏障、生精细胞凋亡等因素有密切关系.中医认为,肾藏精,主生殖,生殖功能衰减与肾之阴阳失衡密切相关,运用补肾...

【关键词】 补肾方药； 男性生殖功能衰减； 下丘脑-垂体-性腺轴；

【中文期刊】 惠美星 宋虹  等 《生物加工过程》 2024年22卷1期 99-105页 ISTICCABP

【摘要】 以重瓣红玫瑰、桑椹和玫瑰茄为原料,利用植物乳植杆菌、罗伊氏粘液乳杆菌和鼠李糖乳酪杆菌发酵制备玫瑰本草酵素.为了探究玫瑰本草酵素发酵过程中抗氧化活性的变化规律及其对肤质的改善功效,首先对其理化成分含量进行测定,接着对其在发酵过程中的抗氧化能力...

【关键词】 玫瑰本草酵素； 植物乳植杆菌； 罗伊氏粘液乳杆菌；

【中文期刊】 石建爽 王小寅  等 《广州中医药大学学报》 2024年41卷9期 2246-2253页 ISTICCA

【摘要】 [目的]探讨通督调神针法对卒中后癫痫(post-stroke epilepsy,PSE)患者的脑血流动力学及氧自由基的效应.[方法]将60例PSE患者随机分为治疗组和对照组,每组各30例.2组患者均给予降脂、控压、控糖、抗血小板等基础治疗,...

【关键词】 通督调神针法； 卒中后癫痫(PSE)； 脑血流动力学；

【中文期刊】 彭开锋 周迎雪  等 《现代食品科技》 2024年40卷3期 163-171页

【摘要】 该文通过构建单独活性粒子(·OH、H2O2)氧化体系和基于低温等离子体技术(CP)的活性粒子屏蔽体系(屏蔽·OH:叔丁醇;屏蔽H2O2:MnO2)的对比研究,探究CP活性粒子(·OH、H2O2)对大豆球蛋白结构及致敏性影响的特异性.结果表明...

【关键词】 低温等离子体； 大豆球蛋白； 活性粒子；

【中文期刊】 李可 张怡雪  等 《食品科学》 2024年45卷16期 177-187页

【摘要】 为探究超声波对低盐条件下(0.15mol/L NaCl)鸡肉肌原纤维蛋白(myofibrillar protein,MP)结构、物理稳定性的影响,以及超声波产生的自由基对鸡肉MP的氧化效应,研究不同超声时间(频率20 kHz,功率450 W...

【关键词】 超声波； 肌原纤维蛋白； 低盐；

【中文期刊】 张海全 黄勤英  等 《山东化工》 2024年53卷3期 9-12页

【摘要】 植物N-(苯乙基)肉桂酰胺类化合物是一类重要的酰胺类活性成分,为寻求更高药理活性的肉桂酰胺类先导化合物,以苯甲醛、丙二酸为原料,设计合成了9 种N-(苯乙基)肉桂酰胺类化合物,结构经过1 H NMR、13 C NMR、IR和MS鉴定.以抗坏...

【关键词】 肉桂酰胺； 肉桂酸； 抗氧化；

【中文期刊】 吴芸芸 杨秀双  等 《材料研究与应用》 2024年18卷5期 750-761页

【摘要】 目前,纳米酶的设计合成及比色传感应用是分析化学领域的研究热点,开发一种具有高活性、良好稳定性、不依赖过氧化氢的单一类氧化酶活性材料是实现高效比色传感的关键.采用适合大规模制备的溶液共沉淀法,合成了长度为 10-20 μm、直径为 100-2...

【关键词】 纳米酶； 类氧化酶； AgVO3；

【中文期刊】 付海申 于冰莉  等 《中国合理用药探索》 2024年21卷9期 45-50页 CA

【摘要】 目的:观察依达拉奉右莰醇联合尤瑞克林对进展性脑梗死患者神经功能及血清自由基相关指标的影响.方法:选取2020 年10 月～2023 年10 月就诊于某院神经内科的108 例进展性脑梗死患者作为研究对象,按照简单随机法分为对照组和观察组,每组...

【关键词】 依达拉奉右莰醇； 尤瑞克林； 进展性脑梗死；

【中文期刊】 赵文秀 杜瑞  等 《食品科学》 2024年45卷18期 242-249页

【摘要】 信号转导与转录激活因子3(signal transducer and activator of transcription 3,STAT3)存在于细胞质、细胞核、线粒体及线粒体相关内质网膜中,是参与细胞增殖、分化、迁移和免疫调节等多种生理过...

【关键词】 信号转导与转录激活因子3； 线粒体稳态； 肌红蛋白；