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【中文期刊】 李进 杭婷婷 等 《中国药物与临床》 2024年24卷6期 375-380页 ISTICCA
【摘要】 目的 观察探讨利拉鲁肽和艾塞那肽分别联合二甲双胍片治疗老年2型糖尿病(T2DM)的有效性及对微炎症反应、脂肪因子的影响.方法 选取2020年9月至2021年9月浙江省长兴县人民医院收治的T2DM患者98例,按治疗方法分为2组,每组49例,2...
【中文期刊】 李冰 张立攀 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷22期 40-48页
【摘要】 目的 制备以高直链玉米淀粉为主要原料的低血糖生成指数(glycemic index,GI)面包,并对其品质进行分析评价.方法 以感官评价为指标,通过单因素和响应面法优化低GI面包配方,同时对面包的质构特性和淀粉消化率进行优化的探索.结果 研...
【中文期刊】 刘岸书 范志红 《食品研究与开发》 2024年45卷1期 218-224页
【摘要】 研究表明,部分加工水果的摄入也可以改善饮食质量,可以替代部分新鲜水果,有助于缓解我国居民水果摄入不足的问题.但目前还没有研究系统分析过不同水果产品的餐后血糖反应.因此,该文系统回顾国际血糖指数表及有关水果加工及血糖反应的相关文献,阐述不同水...
【中文期刊】 马丹 尚书游 等 《荆楚理工学院学报》 2023年38卷6期 12-21页
【摘要】 目的:以复方石斛(铁皮石斛-党参-黄芪-黄精= 2∶3∶3∶2)为原料进行总黄酮的提取.方法:通过单因素实验和响应面法对提取工艺进行优化,并测定提取物体外抗氧化活性和体内降血糖活性.结果:复方石斛总黄酮的最优提取工艺条件为乙醇浓度 60%,...
【中文期刊】 周威 范志红 等 《食品科学》 2010年31卷5期 298-301页
【摘要】 通过测定红小豆粥、红小豆粳米粥、小黑豆粥、小黑豆粳米粥、粳米粥的血糖生成指数和饱腹感指数,探讨我国常见的谷豆类混合烹调对血糖应答和饱腹感应答的影响.根据等能量1255.2kJ(300kcal)的食物量,以葡萄糖为对照,测定和记录各样品在24...
【中文期刊】 《世界胃肠病学杂志(英文版)》 2010年16卷12期 1512-1517页 SCIMEDLINEISTIC
【摘要】 AIM: To determine the glycemic index (GI) and glycemic load (GL) values of Chinese traditional foods in Hong Kong. METHO...
【关键词】 Glycemic index; Glycemic load; Chinese traditional foods;
【中文期刊】 白洁菲 胡耀敏 《国际内分泌代谢杂志》 2010年30卷6期 377-379页 ISTIC
【摘要】 危重症患者常出现血糖升高,血糖持续高水平与不良的预后相关.其发病机制可能与应激、细胞因子的释放等有关.采用安全、有效、经济的降糖方案将血糖控制在合理范围内,可以改善患者预后,降低死亡率和合并症的发生率.因此需要了解危重症患者高血糖的特点,加...