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【中文期刊】 陈晓晶 张荣标 《现代食品》 2024年30卷12期 19-21页
【摘要】 建立机关食堂是为了更好地保障机关工作人员的正常饮食和工作生活.当前我国各地区已有不少机关食堂在建立和使用中形成了自身的特色,还有的机关食堂也开放特色外卖,让机关工作人员进餐便捷性提高,一定程度达到减少浪费的效果.本文结合多年的观察实践,对机...
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【中文期刊】 万国峰 杨兴华 《职业与健康》 2016年32卷10期 1340-1342页 ISTICCA
【摘要】 目的 了解职工对单位食堂的满意度以及影响因素,从而指导单位后勤部门有重点的改善,促进员工健康.方法 13家单位食堂由区县按要求以目的抽样方法选取,且均达到北京市餐饮机构卫生量化分级B级以上.采取拦截法对单位在编职工进行食堂满意度及膳食行为的...
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