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【中文期刊】 廖萍 曹萌  等 《上海医药》 2024年45卷13期 22-28页 CA

【摘要】 药品口感会显著影响其临床应用效果.传统的药品口感评价方法包括人口尝试验、动物偏好试验和体外分析方法(如体外溶出试验)等.本文介绍一种新型药品口感评价工具——电子舌.电子舌运用体外仿生学技术,以样品整体味觉信息输出药品口感情况,具有较好的客观...

【关键词】 药品口感； 电子舌； 味觉；

【中文期刊】 《中国神经再生研究（英文版）》 2015年6期 989-995页 SCIMEDLINEISTICCSCDCABP

【摘要】 The morphological changes that occur in the taste buds after denervation are not well under-stood in rats, especially in...

【关键词】 nerve regeneration； gustation； cytokeratin；

【中文期刊】 秦臻 董琪  等 《中国生物医学工程学报》 2014年33卷5期 609-619页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 动物的化学感受系统具有惊人的能力,能够在极低的浓度下识别数千种分子结构各异的化学物质,其灵敏性、选择性和响应速度都远高于当前的人工识别系统.近年来,研究者致力于利用完善的天然分子识别机制,开发出一种与传统嗅觉/味觉传感器相比更具仿生意义的新...

【关键词】 仿生； 嗅觉； 味觉；

【中文期刊】 《世界耳鼻咽喉头颈外科杂志（英文）》 2018年4卷1期 67-76页

【摘要】 Taste receptors were named for their originally-identified expression on the tongue and role in the sensation of taste (...

【关键词】 Chronic rhinosinusitis； Gustation； Nasal disease；

【中文期刊】 Cao Austin C. Nimmo Zachary M.  等 《世界耳鼻咽喉头颈外科杂志（英文）》 2022年08卷3期 249-256页

【摘要】 Background::Smell and taste loss are highly prevalent symptoms in coronavirus disease 2019 (COVID-19), although few stud...

【关键词】 Anosmia； Brief Smell Identification Test； Chemosensory dysfunction；

【外文期刊】 Christopher A. Riley ; Michael S. King ; 《Chemical Senses》 2013年38卷8期 705-717页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 gustation; nucleus of the solitary tract; oromotor behavior;

【外文期刊】 Ahmed, Kasim ; Penney, Nicholas ; 等 《Obesity surgery》 2018年28卷10期 3321-3332页

【关键词】 Bariatric surgery; Obesity; Taste;

【外文期刊】 Zhang, Hui-Jie ; Faucher, Cecile P. ; 等 《Journal of Chemical Ecology: Official Journal of the International Society of Chemical Ecology》 2013年39卷8期 1070-1080页

【关键词】 Food preference; Gustation; Styloconic sensillum;

【外文期刊】 Pohlmann K ; Atema J ; 等 《The Journal of Experimental Biology》 2004年207卷17期 2971-2978页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 catfish; lateral line; gustation;

【外文期刊】 Kessler, Sebastien ; Vlimant, Michele ; 等 《The Journal of Experimental Biology》 2013年216卷7期 1292-1306页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Anopheles gambiae; malaria mosquito; insect gustation;