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【中文期刊】 张国发 《食品安全导刊》 2024年22期 140-142,146页
【摘要】 近年来,在食品加工过程中违法使用添加剂的案例频发,对公众健康构成了潜在威胁.高效液相色谱-质谱联用技术(High Performance Liquid Chromatography-Mass Spectrometry,HPLC-MS)综合了...
【关键词】 高效液相色谱-质谱联用技术(HPLC-MS)； 添加剂； 食品安全；
【中文期刊】 祁蒙 宋仕勤 等 《食品安全导刊》 2024年34期 139-142页
【摘要】 富硒食品的开发为人们补硒提供了有效途径,而准确测定食品中硒形态及其含量是评价富硒食品生物功能和安全性的关键.本文系统阐述高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱(High Performance Liquid Chromatography-Ind...
【关键词】 食品； 硒形态； 高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱(HPLC-ICP-MS)；
【中文期刊】 董芳 张志岐 等 《南京农业大学学报》 2025年48卷1期 220-229页
【摘要】 [目的]本文旨在探讨细胞培养基中添加不同水平血清对赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)毒性的影响,以期更深入了解OTA的毒性,同时为其他OTA体外毒性研究提供重要参考.[方法]测定OTA对人肾皮质近曲小管上皮细胞(human p...
【中文期刊】 陶志成 吴淑瑶 等 《食品安全导刊》 2023年20期 103-109页
【摘要】 基于高效液相色谱-串联质谱(High-Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry,HPLC-MS/MS)技术,建立了一种可同时测定保健食品中39种降压类药物的方法.样...
【关键词】 高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)； 保健品； 降压类药物；
【中文期刊】 韩雨澄 刘学铭 等 《现代食品科技》 2023年39卷10期 289-297页
【摘要】 该研究通过研究桑椹酒渣中的酚类化合物,为开发酒渣的价值提供一定的理论基础和数据支撑.建立云桑二号桑椹酒渣中的酚类化合物的高效液相色谱-四极杆飞行时间串联质谱法(HPLC-Q-Time-of-Flight Mass Spectrometry,...
【关键词】 桑椹酒渣； 酚类化合物； 高效液相色谱-四极杆飞行时间串联质谱法(HPLC-Q-TOF-MS)；
【中文期刊】 Lili Hong Wei Wang 等 《药物分析学报（英文版）》 2024年14卷10期 1484-1495页 SCIMEDLINECSCDCA
【摘要】 Identifying the compound formulae-related xenobiotics in bio-samples is full of challenges.Conventional strategies alway...
【关键词】 Ultra-high performance liquid； chromatography/ion-mobility quadrupole； time-of-flight mass spectrometry(UHPLC/1M-QTOF-MS)；
【中文期刊】 李君 王跃武 等 《中成药》 2024年46卷1期 14-22页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 分析协日嘎-4味散成分组成,并测定黄柏碱、绿原酸、栀子苷、小檗碱、芦丁、姜黄素的含量.方法 高效液相色谱-四级杆/静电场轨道阱高分辨质谱(HPLC-Q-Exactive-MS)定性分析采用Agilent ZORBAX SB-Aq色谱柱...
【中文期刊】 冯心成 吕炯贤 等 《医药导报》 2024年43卷10期 1545-1551页 ISTICPKUCA
【摘要】 目的 评价2 种盐酸米诺环素胶囊空腹和餐后状态下在中国健康人群中生物等效性.方法 生物等效性试验采用随机、开发、两周期、自身交叉的设计,健康受试者56 例,空腹和餐后各半,每周期单次给予参比制剂或受试制剂50 mg,清洗期为7d.应用高效液...
【关键词】 米诺环素； 生物等效性； 高效液相色谱-串联质谱法；
【中文期刊】 张昊 巩丽丽 等 《中成药》 2024年46卷6期 1788-1793页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 同时测定三子养亲汤中3,6'-二芥子酰基蔗糖、西伯利亚远志糖A5、西伯利亚远志糖A6、阿魏酸、芥子酸、咖啡酸、木犀草素、原告依春、芹菜素、异鼠李素、原儿茶醛的含量,并考察其对胰脂肪酶的抑制作用.方法 高效液相色谱-串联三重四级杆质谱(...
【中文期刊】 张亚柯 张宏伟 等 《中成药》 2024年46卷3期 755-765页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 考察炮制对加味拱辰浓缩丸化学成分的影响.方法 采用超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱(UHPLC-Q-Orbitrap HRMS)法对生品组(山萸肉+当归)、炮制品组(酒萸肉+酒当归)、酒当归组(酒当归+山萸肉)、酒萸肉组...
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