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【中文期刊】 罗江美 赵茜  等 《现代食品科技》 2024年40卷2期 366-373页

【摘要】 冷冻技术在水产品保鲜方面应用广泛,但水产品在冻结过程中受冰晶形成、晶体生长与冰晶重结晶的影响,易造成细胞结构的破损,导致水产品品质下降.为深入分析冰晶生长与水产品品质变化间的关系,该文总结了冰晶生长对水产品的蛋白质变性、脂肪氧化、持水力、质...

【关键词】 冰晶生长； 水产品； 冷冻；

【中文期刊】 辛家东 高建东  《中国临床药理学杂志》 2023年39卷19期 2752-2755页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 观察尿酸结晶在非布司他片治疗尿酸性肾病患者的临床意义.方法 将B超显示是否有肾结晶沉积分为对照组(无结晶)和试验组(有结晶).2 组患者均给予非布司他每次40 mg,每天 1 次,口服治疗 12 周.比较2 组患者的临床疗效、血尿酸、...

【关键词】 非布司他片； 高尿酸血症； 尿酸结晶；

【中文期刊】 毕可东 魏志勇  等 《东南大学学报（自然科学版）》 2017年47卷3期 495-499页

【摘要】 提出了一种计算大尺度原胞的晶格动力学方法,对光滑硅薄膜的声子色散关系进行了检验.在不考虑声子区域折叠效应的条件下,通过比较超原胞和单原胞模型计算的声子色散关系,证实了所提方法的正确性.运用该方法研究了二维孔状硅声子晶体的色散关系.进一步研究...

【关键词】 声子晶体； 晶格动力学； 色散关系；

【中文期刊】 李苑 王丽平  等 《食品科学》 2016年37卷19期 277-282页

【关键词】 水产品； 冰晶； 冻结；

【中文期刊】 李金耀 马纪  等 《中国生物化学与分子生物学报》 2005年21卷6期 717-722页 MEDLINEISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 很多越冬的生物会产生抗冻蛋白,这些抗冻蛋白能够吸附到冰晶的表面改变冰晶形态并抑制冰晶的生长.抗冻蛋白在很多生物体内都被发现,不同的抗冻蛋白结构差异非常大.目前的一些研究揭示了几种抗冻蛋白的结构,并提出了抗冻蛋白与冰晶的结合模型,但是还没有一...

【关键词】 抗冻蛋白； 冰晶； 冰结合模型；

【中文期刊】 杨秀静 滕孝静  《临床和实验医学杂志》 2014年23期 2002-2004页 ISTIC

【摘要】 目的：探讨冰冻切片制作过程中的常见问题及解决方法。方法针对8126例甲状腺、子宫、乳腺、脂肪、脑、卵巢、淋巴结、肺、皮肤、肠息肉等不同组织在冰冻切片制作过程中出现的组织脱片、组织收缩、制片困难及冰晶过多和染色时间长、染色效果不佳等问题进行改...

【关键词】 冰冻切片； 制作技巧； 组织收缩；

【中文期刊】 李萍 徐梦丽  等 《激光技术》 2016年40卷3期 397-400页

【摘要】 光动力治疗仪是利用光动力疗法进行癌症治疗的一种新型医疗仪器。为了解决光动力治疗仪照射光色纯度不高的问题，引入光子晶体理论，采用传输矩阵法进行MATLAB编程分析光子晶体禁带特性，甄选合适的光子晶体材料，确定其结构参量。结果表明，所设计的新型...

【关键词】 光学器件； 光动力治疗仪； 传输矩阵法；

【中文期刊】 牛丽琼 HUYNH Thi Thu Huong  等 《食品科学》 2016年37卷20期 293-298页

【关键词】 热鱼糜凝胶； 乳化； 冻藏；

【中文期刊】 李建国 李盼  等 《中国组织工程研究》 2016年20卷11期 1570-1576页 ISTICPKUCA

【摘要】 背景：冻存椎间盘可为同种异体椎间盘移植创造条件，传统的低温冷冻法常导致细胞内外冰晶形成从而造成细胞损伤，玻璃化冻存法可避免冻存过程中细胞内外形成冰晶而得到广泛应用，然而玻璃化法冻存椎间盘在内外文献中却少见报道，冻存试剂对髓核细胞的毒性研究也...

【关键词】 组织构建； 组织工程； 玻璃化；

【中文期刊】 王劲松 左琴  等 《中国比较医学杂志》 2014年12期 71-74,81页 ISTICPKUCA

【摘要】 玻璃化冷冻法是在急速降温过程中使溶液行成一种无冰晶的玻璃化状态，可以最大程度避免冰晶形成对细胞膜及细胞骨架结构的损伤。影响卵巢组织玻璃化冷冻保存效果的主要因素有卵巢组织块的大小、冷冻保护剂的种类、渗透平衡方法、冷冻载体等。卵巢组织结构较复杂...

【关键词】 卵巢； 玻璃化冷冻； 影响因素；