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【中文期刊】 Jijun Shi Zujiao Nie 等 《生物医学与环境科学（英文版）》 2025年38卷8期 918-925页SCIMEDLINEISTICCSCDCABP
【摘要】 Objective Lipid oxidation is involved in the pathogenesis of atherosclerosis and may be contribute to the development of...
【关键词】 Ischemic stroke；Lipidomics；Lipids；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 Zihe Qi Haitao Wang 等 《食品科学与人类健康（英文）》 2025年14卷7期 2738-2749页SCIMEDLINEISTICCSCDCA
【摘要】 Cadmium accumulation in seafood has become a major concern for human health.Recently,there has been an increasing focus ...
【关键词】 Cadmium ions；Food-borne carbon dots；Combined toxicity；
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 Yang Yang Guangyi Yang 等 《药物分析学报（英文版）》 2025年15卷2期 304-316页SCIMEDLINEISTICCSCDCA
【摘要】 Lipidomics is an emerging discipline that systematically studies the various types,functions,and metabolic pathways of l...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 Shuzhan Fei Zheng Chen 等 《动物营养（英文版）》 2024年19卷4期 429-441页SCIMEDLINEISTICCSCD
【摘要】 This study aimed to examine the impact of dietary carbohydrate to lipid(CHO/L)ratio on the growth,reproductive,and offsp...
【关键词】 Yellow catfish；Carbohydrate；Lipid；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 Yuping Zhou Ze Dai 等 《药物分析学报（英文版）》 2023年13卷9期 1058-1069页SCIMEDLINEISTICCSCDCA
【摘要】 Nonalcoholic fatty liver disease(NAFLD)has developed into the most common chronic liver disease and can lead to liver ca...
【关键词】 Eight Zhes Decoction；Nonalcoholic fatty liver disease；Lipidomics；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 Jiayang Sun Xiaonuo Feng 等 《食品科学与人类健康（英文）》 2022年2期 427-435页SCIMEDLINEISTICCSCDCA
【摘要】 Although hazelnut oil is rich in nutrients,its quality is greatly affected by how it is processed.However,no studies to ...
- 概要：
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【中文期刊】 Xiao-Xiao Zhang Li Jia 等 《传统医学研究（英文版）》 2025年10卷1期 1-11页CA
【摘要】 Background:Sargentodoxae Caulis(SC)is the vine stem of Sargentodoxa Cuneata(Oliv.)Rehd.& E.H.Wilson in C.S.Sargent,and i...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 Teng Wei Yanping Wu 等 《食品科学与人类健康（英文）》 2026年15卷2期 623-634页SCIMEDLINEISTICCSCDCA
【摘要】 Although human milk fat substitute(HMFS)has been wildly applied in infant formula(IF),there are still some differences i...
【关键词】 Human milk phospholipid substitute；Neurodevelopment；Brain lipidomics；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 邵雪梅 陈明 等 《食品科学》 2026年47卷2期 174-183页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 本研究选取阳澄湖、洪泽湖、高邮湖及长荡湖的大闸蟹样本,结合传统检测与多组学技术,系统分析其在基础营养成分、脂肪酸、氨基酸、稳定同位素、脂质组学及代谢组学的湖域特异性.研究结果表明,不同湖域的大闸蟹在各项品质上均表现出显著差异.在脂肪酸组成方...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 罗子宸 侯熊琳 等 《南京中医药大学学报》 2026年42卷2期 195-205页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 系统评价参苓白术散散剂和汤剂对肥胖症的改善作用及对脂质代谢谱重塑的影响,并探讨潜在的分子机制.方法 采用高脂饮食诱导肥胖小鼠模型,分别用参苓白术散散剂和汤剂干预12周,通过体质量变化、生化指标和组织病理学观察评价参苓白术散改善肥胖表型...
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