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【中文期刊】 陆佳露 周春艳 等 《检验医学与临床》 2024年21卷8期 1171-1175页ISTICCA
【摘要】 二十二碳六烯酸(DHA)作为人体必需的长链多不饱和脂肪酸之一,对儿童尤其是婴幼儿大脑发育、成人脑功能维持及心血管疾病预防等均有重要作用.DHA的人体来源主要依靠膳食补充,其缺乏人群较为普遍.因此,监测人体内DHA水平是预防因DHA不足或缺乏...
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【中文期刊】 《生物医学与环境科学（英文版）》 2015年4期 243-252页SCIMEDLINEISTICCSCDCABP
【摘要】 Objective To assess the net health effect caused by the consumption of specific marine species based on Benefit-Risk Ana...
【关键词】 N-3 long-chain polyunsaturated fatty acid；Methyl mercury；Dioxin-like compound；
- 概要：
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【中文期刊】 黄婕 侯淑婷 等 《生物工程学报》 2025年41卷5期 1908-1925页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid,EPA)是一种ω-3长链多不饱和脂肪酸,因其多种生理活性而备受关注.EPA的传统来源是从深海鱼油中提取,但随着鱼类资源的枯竭和环境污染的加剧,该方法越来越不可持续.为了寻找可持续的绿...
- 概要：
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【中文期刊】 余曼 陈波 等 《实用医院临床杂志》 2014年5期 24-27页ISTIC
【摘要】 目的：比较在ELOVL4蛋白酶催化作用下，DHA和EPA合成超长链多不饱和脂肪酸VLC-PUFA的效率。方法构建携带ELOVL4基因和绿色荧光蛋白的重组腺病毒，转入培养的 PC12细胞，通过qRT-PCR定量分析ELOVL 4基因的表达量，...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 李雪 李勇 等 《中国生育健康杂志》 2014年25卷1期 6-13页ISTIC
【摘要】 目的 评价配方奶粉添加长链多不饱和脂肪酸对婴幼儿大脑发育的影响. 方法 检索自建库至2013年5月,Pubmed、Medline、Science Online、EMBASE、中国期刊全文数据库、万方数据库、维普中文科技期刊数据库和中国生物医...
- 概要：
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【中文期刊】 高颐雄 张坚 《中国油脂》 2015年40卷9期 27-31页
【摘要】 水产品是二十碳五烯酸( EPA)和二十二碳六烯酸( DHA)等n-3长链多不饱和脂肪酸( n-3 LCPUFA)的主要膳食来源. 我国广大内陆地区居民膳食中水产品消费量很低,EPA和DHA的摄入量远低于推荐量. α-亚麻酸( ALA )是我...
【关键词】 α-亚麻酸；n-3长链多不饱和脂肪酸；二十二碳六烯酸；
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【中文期刊】 贲晓明 周晓玉 等 《中华医学杂志(英文版)》 2004年117卷8期 1268-1270页SCIMEDLINEISTICCSCDCABP
【摘要】 <篇首> Presently, there is growing interest in long-chain polyunsaturated fatty acids (LCPUFAs), which are considered a majo...
【关键词】 long-chain polyunsaturated fatty acids；arachidonic acid；docosahexaenoic acid；
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【中文期刊】 高颐雄 李丽祥 等 《卫生研究》 2016年45卷5期 699-703页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 调查中国老年人群水产类食物消费情况.方法 选择2010-2012年中国居民营养与健康状况监测项目中≥60周岁者作为调查人群,采用食物频率法调查其水产类食物消费状况.结果 我国60岁及以上老年人群水产类食物消费量中位数为12.1 g/d...
【关键词】 水产类食物；n-3长链多不饱和脂肪酸；食物频率法；
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【中文期刊】 郑郁 母义明 《中华内分泌代谢杂志》 2011年27卷9期 787-790页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 本文根据国内外最新文献报道，就深海鱼油的主要有效成分ω-3长链不饱和脂肪酸对代谢综合征的作用进行综述，包括减轻腹型肥胖、改善胰岛素抵抗、调节血脂紊乱、控制高血压等积极作用及不良反应。
【关键词】 代谢综合征；ω-3长链不饱和脂肪酸；深海鱼油；
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【外文期刊】 Gruffat, D. ; Cherfaoui, M. ; 等 《Journal of Animal Science》 2013年91卷7期 3059-3069页
【关键词】 bovine;breed;gene expression;
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