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【中文期刊】 闫涵笑 张皓冰 等 《食品研究与开发》 2026年47卷3期 27-34页ISTICCA
【摘要】 该研究采用粳米淀粉、大米粉、糯米淀粉分别替代玉米淀粉加入到低水分挤压植物蛋白肉(low-moisture ex-trusion plant protein meat,LMPM)中,分析 3 种替代粉添加百分含量为 6%、8%、10%、12%...
【关键词】 大米淀粉；低水分挤压植物蛋白肉；粳米淀粉；
- 概要：
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【中文期刊】 Seema Karanwal Ankit Pal 等 《畜牧与生物技术杂志（英文版）》 2025年16卷1期 107-120页SCIMEDLINEISTICCSCDBP
【摘要】 Backgroud Before fertilization,spermatozoa undergo a crucial maturation step called capacitation,which is a unique event...
- 概要：
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【中文期刊】 张昕宇 瞿方 等 《口腔疾病防治》 2025年33卷5期 417-424页ISTIC
【摘要】 如何有效促进牙种植体骨结合是临床亟待解决的问题.低强度脉冲超声(low-intensity pulsed ultra-sound,LIPUS)在促进骨组织在内的组织愈合中显露了优异的效果,近年来,其在促进口腔种植体骨结合方面也有较多研究.动...
- 概要：
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【中文期刊】 Jun Li Yinfeng Chen 等 《动物营养（英文版）》 2024年19卷4期 480-487页SCIMEDLINEISTICCSCD
【摘要】 Gln,one of the most abundant amino acids(AA)in the body,performs a diverse range of fundamental physiological functions....
【关键词】 L-Gln；Low protein diet；Weaned piglet；
- 概要：
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【中文期刊】 Zhenbin Zhang Yiquan Sun 等 《动物营养（英文版）》 2024年18卷3期 57-71页SCIMEDLINEISTICCSCD
【摘要】 Dietary nutrient manipulation(e.g.protein fractions)could lower the environmental footprints of ru-minants,especially re...
- 概要：
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【中文期刊】 Yuming Wang Junyan Zhou 等 《动物营养（英文版）》 2024年17卷2期 1-10页SCIMEDLINEISTICCSCD
【摘要】 The reduced nutrient digestibility of low-protein(LP)diets has been shown to be caused by the weak-ened fermentative cap...
【关键词】 Low-protein diet；Microorganism；Nutrient digestibility；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 Marcos Elias Duarte Wanpuech Parnsen 等 《畜牧与生物技术杂志（英文版）》 2024年15卷4期 1590-1606页SCIMEDLINEISTICCSCDBP
【摘要】 Background Low crude protein(CP)formulations with supplemental amino acids(AA)are used to enhance intestinal health,redu...
【关键词】 Amino acids；Growing-finishing pigs；Growth performance；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 黄月娇 赵正秋 等 《系统医学》 2025年10卷2期 1-4页
【摘要】 目的 分析极低出生体质量早产儿血清25-羟维生素D[25-hydroxy vitamin D,25-(OH)D]、C反应蛋白(C-reactive protein,CRP)、白细胞介素6(interleukin 6,IL-6)水平与新生儿呼...
- 概要：
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【中文期刊】 《当代医学科学（英文）》 2024年44卷1期 93-101页SCIMEDLINECSCD
【摘要】 Objective:Keshan disease(KD)is a myocardial mitochondrial disease closely related to insufficient selenium(Se)and protei...
【关键词】 Keshan disease；low selenium and low protein；myocardial mitochondrial injury；
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【中文期刊】 李可 张怡雪 等 《食品科学》 2024年45卷16期 177-187页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为探究超声波对低盐条件下(0.15mol/L NaCl)鸡肉肌原纤维蛋白(myofibrillar protein,MP)结构、物理稳定性的影响,以及超声波产生的自由基对鸡肉MP的氧化效应,研究不同超声时间(频率20 kHz,功率450 W...
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