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【中文期刊】 刘文颖 林峰 等 《现代食品科技》 2016年32卷6期 170-176页
【摘要】 为了考察海洋胶原低聚肽中ACE抑制肽的活性和结构,本文以深海鲑鱼皮为原料,采用两步酶解法制备出海洋胶原低聚肽,在对其分子量分布进行分析的基础上,测定了其血管紧张素转化酶(ACE)抑制活性.结果表明,海洋胶原低聚肽中分子量小于1000 u的组...
【中文期刊】 《生物医学与环境科学(英文版)》 2010年23卷2期 113-120页 SCIMEDLINEISTICCSCDCABP
【摘要】 Objective To explore Effects of marine collagen peptides (MCPs) on markers of metablic nuclear receptors, i.e peroxisome...
【关键词】 Marine collagen peptide； Peroxisome proliferator-activated receptor (PPAR)； Liver X receptor；
【外文期刊】 Yu Cheng ; Sitong Lu ; 等 2020年164卷Pt.1期 3953-3964页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Carboxymethyl chitosan; Marine collagen peptide; Optimization;
【外文期刊】 Lorenzetti,A. ; Catanzaro,R. ; 等 《Acta bio-medica: Atenei Parmensis》 2013年84卷1期 53-60页
【外文期刊】 Julie,Le Faouder ; Aurélie,Guého ; 等 《Biomedicines》 2024年12卷9期
【关键词】 glycosaminoglycans; human dermal fibroblasts; marine collagen peptides;
【外文期刊】 Jiawen,Zheng ; Xiaoxiao,Tian ; 等 《Marine drugs》 2020年18卷8期 SCIMEDLINEBP
【关键词】 Nibea japonica; antioxidant activity; marine collagen peptides;
【外文期刊】 Jayachandran,Venkatesan ; Sukumaran,Anil ; 等 《Marine drugs》 2017年15卷5期 SCIMEDLINEBP
【关键词】 anti-photoaging; antioxidant; collagen;
【外文期刊】 Fei,Yang ; Shujie,Jin ; 等 《Molecules (Basel, Switzerland)》 2019年24卷22期 SCIMEDLINECA
【关键词】 Nibea japonica; marine collagen peptides; processing by-products;
【外文期刊】 Federica,Grasso ; Diego,Méndez Paz ; 等 《Gels (Basel, Switzerland)》 2024年10卷4期
【关键词】 circular economy; enzymatic extraction; fish proteins;
【外文期刊】 Jiang,Liang ; Xin-Rong,Pei ; 等 《Marine drugs》 2012年10卷1期 20-34页 SCIMEDLINEBP
【关键词】 Sprague-Dawley rat; chronic oral toxicity; marine collagen peptides;
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