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【中文期刊】 刘玉琴 贺慧 等 《中国临床心理学杂志》 2025年33卷3期 485-491页ISTICPKUCSCD
【摘要】 目的:对数学自我效能感量表(mathematics self-efficacy scale,MSES)在中国小学高年级(5、6年级)学生中进行初步修订并检验其信效度.方法:利用4次抽样,先完成条目可理解性检验.然后调查638人进行项目分析和...
- 概要：
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【中文期刊】 陈碧玮 张钊 等 《医学与哲学》 2025年46卷18期 59-64页ISTICPKU
【摘要】 人体功能复杂而有规律,是一个典型的自组织系统,具有自我控制、自我调节、自我修复等功能,而这些功能的实现有赖于负反馈机制的广泛存在.针灸疗法具有广泛的调节作用,其机制就是机体的这种自组织能力充分利用外部条件,对这一自我调控机制进行触发与强化,...
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【中文期刊】 郑文新 李冬果 等 《数理医药学杂志》 2025年38卷2期 145-150页CA
【摘要】 医用高等数学是医学高等教育的公共基础课程,通过对数理基础知识的学习和应用,可以提高学生的科研、创新能力.本研究以首都医科大学阶平班医用高等数学课程为例,进行"理论讲授+自主学习"的教学改革.对医用高等数学课程教学内容设置进行调整,合理划分为...
- 概要：
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【中文期刊】 姜晓东 孙元芹 等 《食品研究与开发》 2025年46卷5期 138-146页
【摘要】 为挖掘卤虫作为食品资源的开发潜力,该研究以卤虫、贝类、蔬菜等为主要原料,开发一款卤虫风味酱.结合模糊数学原理,以感官评分为指标,采用Plackett-Burman试验设计筛选出影响产品感官品质的关键因子,进一步结合中心组合设计-响应面法优化...
【关键词】 卤虫；Plackett-Burman设计；模糊数学法；
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【中文期刊】 赵莹 彭春花 等 《数理医药学杂志》 2025年38卷8期 636-641页CA
【摘要】 结合中医药高等院校特点及创新人才培养目标,重构面向"新医科"、适应人工智能新时代的医药类高等数学课程体系势在必行,其中一项重要举措就是在传统课程教学中融入并渗透数学实验和案例建模内容.上海中医药大学中药学院数理教研室秉持成果导向教育(out...
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【中文期刊】 杨新宇 《心理学探新》 2025年45卷1期 87-94页
【摘要】 基于文献分析和专家访谈,阐明了小学生数学阅读能力的概念和结构,并据此编制了小学生数学阅读能力问卷.经探索性、验证性因素分析发现:(1)小学生数学阅读能力由二阶双因素一阶六因素构成,二阶因素分别是阅读认知与阅读策略,六个一阶因素分别是概念理解...
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【中文期刊】 廖敏 谢英荣 等 《食品研究与开发》 2025年46卷12期 166-173页
【摘要】 为提高粉木耳的附加值同时满足人们对新型烘焙食品的需求,制作一款具有粉木耳风味的蛋糕.该研究运用单因素试验,以感官评分、比容、质构特性为评价指标,探究不同添加量的粉木耳、白砂糖、纯牛奶、玉米油对粉木耳蛋糕的影响.基于模糊数学感官评价法,通过正...
- 概要：
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【中文期刊】 田文静 朱一帆 等 《食品研究与开发》 2025年46卷7期 126-134页
【摘要】 为开发一款低糖柿子果糕,丰富柿子深加工产品种类,提高资源利用率,该研究以磨盘柿为主要原料,运用模糊数学感官评价法探究柿子果糕的工艺参数,并对优化后果糕的色差及质构等特性进行测定,分析产品特性与感官评价之间的相关性.柿子果糕的最佳配方为复合凝...
- 概要：
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【中文期刊】 王秀秀 杨洋 等 《数理医药学杂志》 2025年38卷6期 478-483页CA
【摘要】 在医学教育数字化转型的大趋势下,过程性评价体系在整合理论教学与综合能力培养方面发挥着至关重要的纽带作用.本研究以医用高等数学课程为例,改革过程性评价体系,提出依托"雨课堂"平台的过程性评价方案,充分利用数字化手段实现课前预习、课堂学习、课后...
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【中文期刊】 唐晓华 刘诺雪 等 《食品研究与开发》 2025年46卷11期 100-107,141页
【摘要】 为研制一款具有独特风味的核桃仁产品,以核桃仁为主要原料,以产品的综合感官评分为主要指标,利用单因素和均匀设计结合Friedman检验及模糊数学感官评价法从色泽、形状、滋味、口感考察藤椒风味核桃仁产品的品质,以确定其最优加工工艺及配方.结果表...
- 概要：
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