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【中文期刊】 李琴 王郁石 等 《动物营养学报》 2024年36卷1期 323-331页
【摘要】 本试验旨在比较不同剩余采食量(RFI)渝州白鹅在生长性能、屠宰性能和肉品质方面的差异以及RFI与上述性状之间的关系.选用236只渝州白鹅Ⅲ系公鹅进行单笼个体饲养,试验鹅3周龄末上笼至10周龄末结束,试验期50 d.分别测定试验鹅3、4、6、...
【中文期刊】 王子庭 张志军 等 《动物营养学报》 2024年36卷10期 6549-6559页
【摘要】 本试验旨在研究高、中、低剩余采食量(RFI)对新疆德新肉用细毛羊生长性能、血清生化指标、肝脏和十二指肠黏膜抗氧化指标的影响.选用50只70日龄德新肉用细毛羊公羔作为试验群体,单栏饲喂114 d,其中预试期14 d,正试期100 d.根据线性...
【中文期刊】 刘宏祥 张雪萍 等 《动物营养学报》 2024年36卷11期 7040-7050页
【摘要】 本试验旨在比较不同剩余采食量(RFI)肉鸭在生长性能、屠宰性能和内脏器官间的差异,以探究RFI对快大型肉鸭的影响.试验选用400只快大型肉鸭(公母各占1/2)作为试验候选群体,于个体笼中从15日龄饲喂至35日龄,计算RFI后分为低剩余采食量...
【中文期刊】 《生物医学与环境科学(英文版)》 2020年33卷1期 19-29页 SCIMEDLINEISTICCSCDCABP
【摘要】 Objective The present study aimed to investigate the association of red meat usual intake with metabolic syndrome(MetS),...
【关键词】 Usual intake; Red meat; Metabolic syndrome;
【中文期刊】 张克明 李春燕 等 《营养学报》 2023年45卷4期 371-377页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 探索饮食中蔬菜、红肉摄入与肠道微生态的关系.方法 本研究为横断面研究,纳入2020年1月至2021年8月在天津市南开医院进行肠镜筛查的居民147例,年龄40~75岁.受试者填写个人史问卷以收集其基本情况、饮食和生活习惯等信息,并提供一...
【中文期刊】 谭湘武 马金辉 等 《中国食品卫生杂志》 2016年28卷4期 528-532页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 掌握湖南省主要食品中锑的污染水平,评估湖南居民膳食中锑暴露安全性.方法 运用湖南省常住居民营养与健康状况现状分析数据和2014-2015年湖南主要食品污染物监测数据,获得湖南地区居民膳食中锑暴露量,采用世界卫生组织规定锑的每日耐受摄入...