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【中文期刊】 田鑫 柴秀航 等 《食品科学》 2025年46卷10期 1-10页
【摘要】 油脂混合过程中,由于甘油三酯分子间相互作用的不同,会形成固溶体系、共晶体系和分子复合物(molecular compound,MC),其中MC因具有独特的2倍链长结构的β晶型而备受关注,但目前其结晶特性和形成机制尚未完全明晰.采用差式扫描量...
【关键词】 甘油三酯POP/OPO二元混合物;冷却速率;热力学行为;
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【中文期刊】 ZHANG Ying TIAN Qi Qi 等 《生物医学与环境科学(英文版)》 2024年37卷1期 112-116页SCIMEDLINEISTICCSCDCABP
【摘要】 Significant epidemiological research has revealed that exposure to air pollution is substantially associated with numero...
- 概要:
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【中文期刊】 李敏 林珺 等 《中国药理学与毒理学杂志》 2024年38卷10期 796-806页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 探讨基于人生长阻滞和DNA损伤诱导45α(GADD45α)基因的遗传毒性高通量筛选体系BlueScreen HC(BSHC)在食品接触材料多组分迁移物遗传毒性检测中的适用性.方法 将人GADD45α基因开放阅读框上游2000 bp序列...
【关键词】 食品接触材料;多组分迁移物;人生长阻滞和DNA损伤诱导45α基因;
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【中文期刊】 《当代医学科学(英文)》 2023年43卷5期 908-918页SCIMEDLINECSCD
【摘要】 Objective:Body fluid mixtures are complex biological samples that frequently occur in crime scenes,and can provide impor...
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【中文期刊】 林彩云 谢美华 等 《海南医学院学报》 2023年29卷13期 997-1002页ISTICPKUCA
【摘要】 目的:探讨传统与新型全氟化合物(per-and polyfluoroalkyl substances,PFAS)在育龄女性中的暴露水平及对育龄期女性生殖激素的影响.方法:采用横断面调查研究设计,于2013~2015年间对433名正常育龄期女...
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【中文期刊】 王雪彬 刘传锋 等 《新中医》 2023年55卷23期 81-85页ISTICCA
【摘要】 目的:观察肺力咳合剂联合西药治疗老年咳嗽变异性哮喘(CVA)的临床疗效.方法:将 98 例老年CVA患者按随机数字表法分为对照组和观察组各 49 例.对照组给予常规西药治疗,观察组在对照组基础上给与肺力咳合剂口服,2 组连续治疗半个月.评价...
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【中文期刊】 陈鑫 王晨 等 《食品工业科技》 2023年44卷17期 392-398页
【摘要】 目的:探究食糖与L-阿拉伯糖复配后对C57BL/6N小鼠血糖的影响,为开发低血糖生成指数食物提供理论参考.方法:通过灌胃方式给予小鼠复配糖糖水,并以葡萄糖为参考食物,以二甲双胍为阳性对照品分别灌胃,在给糖(药)后的 0、15、30、60、1...
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【中文期刊】 陈鑫 赵抒娜 等 《中国糖料》 2023年45卷4期 81-87页
【摘要】 探究白砂糖与罗汉果粉、赤藓糖醇等功能糖形成的复配食糖对C57BL/6N小鼠血糖的影响,为开发甜味纯正又低能量的新型糖料提供基础.通过灌胃方式给与小鼠复配糖糖水,并以葡萄糖和蔗糖为参考食物,在给糖(药)后的0、15、30、60、120 min...
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【中文期刊】 袁名扬 李新 等 《特产研究》 2023年45卷4期 42-46页
【摘要】 本研究通过复制大鼠乳腺增生模型,探讨丹栀逍遥合剂抗乳腺增生的作用.采用苯甲酸雌二醇-黄体酮联用对雌性SD大鼠进行肌内注射造模,造模后分为模型组,他莫昔芬组,丹栀逍遥合剂低、中、高剂量组,灌胃给药20d,治疗结束后计算胸腺和子宫指数,测量血清...
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【中文期刊】 《药物分析学报(英文)》 2013年3卷1期 53-60页SCIMEDLINECSCDCA
【关键词】 Capillary electrophoresis;Micellar electrokinetic chromatographic method;Non-steroidal anti-inflammatory drugs;
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