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【中文期刊】 马锐 柏映国 等 《氨基酸和生物资源》 2014年36卷3期 47-52页ISTICCA
【摘要】 嗜酸真菌Bispora sp.MEY-1可以分泌多种酸性糖苷水解酶.以不同的农业废弃物和副产品为碳源诱导该菌产酶以提高液体发酵效率并降低生产成本,结果表明0.5％的魔芋粉和9％的麦麸/玉米芯粉/豆粕混合物诱导效果最佳,木聚糖酶、葡聚糖酶、甘...
【关键词】 糖苷水解酶；产酶优化；嗜酸真菌Bispora sp.MEY-1；
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【外文期刊】 Sudip Roy ; Ravindra D.Gudi ; 等 《Process biochemistry》 2001年36卷8/9期 713-722页
【关键词】 optimal control;simultaneous saccharification and fermentation;fed-batch fermentation;
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