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【中文期刊】 张金英 田硕 等 《中华中医药学刊》 2026年44卷2期 148-155,后插27-后插29页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 探究鲜冬凌草与其干品(自然晒干、真空冷冻干燥)的化学成分差异.方法 利用超高效液相-四极杆-静电轨道阱高分辨质谱(Ultra-high performance liquid chromatography-quadrupole-exac...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李国明 刘小琼 等 《食品安全质量检测学报》 2026年17卷4期 33-43页ISTICCA
【摘要】 目的 探究冷冻干燥、水洗、日晒和蜜处理 4 种初加工处理方式对瑞丽小粒咖啡豆中游离氨基酸组成和含量的影响.方法 利用全自动氨基酸分析仪测定咖啡豆样品中游离氨基酸组成和含量,通过主成分分析(principal component analys...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 肖琳婧 唐筱 等 《西北药学杂志》 2026年41卷2期 41-57页ISTICCA
【摘要】 目的 采用超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱法(ultra-high performance liquid chromatography with quadrupole time-of-flight mass spectrometry,UP...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 任盼莹 程梦娟 等 《天然产物研究与开发》 2025年37卷5期 859-868,827页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为了分析野生地黄主要产区土壤中矿物元素含量分布特征,本研究采用微波消解-电感耦合等离子体质谱分析法(inductively coupled plasma-mass spectrometry,ICP-MS)对野生地黄产区土壤中矿物元素含量进行...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 古锶钰 郑静怡 等 《现代食品科技》 2025年41卷12期 244-254页ISTICPKUCA
【摘要】 为探究熬制温度对黑虎掌菌汤风味的影响,该研究采用电子鼻和气相色谱-离子迁移谱(Gas Chromatography-Ion Mobility Spectrometry,GC-IMS)结合相对气味活度值(Relative Odor Activ...
【关键词】 黑虎掌菌；电子鼻；气相色谱-离子迁移谱；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 陈巍 杨海峰 等 《天然产物研究与开发》 2024年36卷9期 1573-1583页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 基于多指标成分定量联合多元统计分析综合评价不同产地鹅不食草质量差异,提高鹅不食草药材的整体质量控制水平.以Waters XTerra MS C18柱为色谱柱,乙腈-0.2％磷酸为流动相,采用HPLC法同时测定鹅不食草中绿原酸、异绿原酸A、异...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 徐俊燕 张晓芹 等 《辽宁中医杂志》 2024年51卷8期 149-156,后插2页ISTICPKUCA
【摘要】 目的 建立同步检测畲药树参中紫丁香苷、绿原酸、芥子醛葡萄糖苷、松柏醇、芦丁、山柰酚-3-O-芸香糖苷、3,4-O-二咖啡酰基奎宁酸、3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸和4,5-O-二咖啡酰基奎宁酸含量的高效液相色谱一测多评(HPLC-QAMS)方...
【关键词】 畲药树参；高效液相色谱一测多评法；多元统计分析；
- 概要：
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【中文期刊】 赵兴蓉 余松柏 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷21期 134-146页ISTICCA
【摘要】 目的 探索基于有机酸的酱香型成品白酒产地识别新策略,研究不同产地酱香型白酒有机酸差异.方法 采集贵州、四川与其他省3大产地共40个酱香型成品白酒,采用高效液相色谱法(high performance liquid chromatograph...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 白艳龙 刘倩 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷1期 225-236页ISTICCA
【摘要】 目的 研究不同品牌和不同工厂市售纯生啤酒特征和产品质量一致性.方法 以国内 3 个品牌共计9 个工厂 1 年内生产的不同批次纯生啤酒为研究对象,采用气相色谱法测定啤酒的风味代谢产物并由国家级专业评酒委员进行样品感官评价分析,以多元统计分析方...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 朱艳 胡腾飞 等 《食品与生物技术学报》 2023年42卷9期 1-9页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为探究茯砖茶的风味感官特征,采用感官特征定量描述分析(quantitative descriptive analysis,QDA)法对茯砖茶进行了研究.构建了茯砖茶风味轮,其中香气和滋味分为20个类别,共37个描述词.对16个重要的描述词设...
- 概要：
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