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【中文期刊】 Enfa Yan Jianxin Guo 等 《动物营养（英文版）》 2023年14卷3期 185-192页
【摘要】 The quality of pork determines consumers'purchase intention,which directly affects the economic value of pork.Minimizing...
【关键词】 Amino acids； Fatty acid profile； Gut microbiota；
【中文期刊】 David Zargaran Raveenjot Nagra 等 《整形与美容研究（英文版）》 2023年10卷3期 17-23页
【摘要】 Aim:Targeted muscle reinnervation(TMR)surgery has fundamentally changed the management of patients who have suffered or ...
【关键词】 Amputation； TMR； targeted muscle reinnervation；
【中文期刊】 陈泽正 王方永 等 《中国脊柱脊髓杂志》 2024年34卷6期 595-601,619页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:对比分析骨质疏松性椎体压缩性骨折(osteoporotic vertebral compression fracture,OVCF)患者和非OVCF患者腰椎MRI特征,脂肪浸润率(fatty infiltration,FI),探讨其与...
【关键词】 骨质疏松性椎体压缩骨折； 脊柱椎旁肌肉； 脂肪浸润率；
【中文期刊】 Jinzhong Jing Jiayi Wang 等 《动物营养（英文版）》 2024年16卷1期 363-375页
【摘要】 In the present study,the chronic heat stress(CHS)broiler model was developed to investigate the po-tential protection me...
【关键词】 Broiler； Chronic heat stress； Skeletal muscle；
【中文期刊】 Zezheng Qi Nan Bai 等 《动物营养（英文版）》 2024年18卷3期 84-95页
【摘要】 Clostridium autoethanogenum protein(CAP)is a promising protein source for aquaculture;however,how CAP influences fish qu...
【中文期刊】 Wanxue Wen Xiaoling Chen 等 《动物营养（英文版）》 2022年8卷1期 256-264页
【摘要】 This study aimed to investigate effects of dietary lycopene supplementation on meat quality,antioxidant ability and musc...
【关键词】 Lycopene； Meat quality； Antioxidant capacity；
【中文期刊】 Simeng Liao Guang Liu 等 《动物营养（英文版）》 2022年11卷4期 171-180页
【摘要】 With the increasing demand for high-quality pork,more nutritional substances have been studied for the regulation of mea...
【关键词】 Zero-dimensional fullerenes； Lipid metabolism； Meat quality；
【中文期刊】 Xuanyi Yang Xinyan Zhi 等 《动物营养（英文版）》 2022年8卷1期 114-124页
【摘要】 Iso-nitrogenous and iso-lipidic diets containing 0％,3％,6％,9％,and 12％hydrolyzed porcine mucosa(namely,HPM0,HPM3,HPM6,HPM9...
【中文期刊】 常海军 曹莹莹 等 《食品科学》 2010年31卷11期 42-46页
【摘要】 探讨不同热处理方式和温度对牛半腱肌肉品质的影响.牛半腱肌肉分别采用水浴和微波加热到内部终点温度分别为40、50、60、70、80℃和90℃,研究牛肉品质特性在热处理过程中的变化.结果表明:在水浴加热中,牛肉剪切力随着热处理温度的升高而增加,...
【中文期刊】 李开颖 魏晓歌 等 《中国组织工程研究》 2025年29卷8期 1600-1608页 ISTICPKUCA
【摘要】 背景:理筋手法能够促进骨骼肌修复,治疗骨骼肌损伤.但骨骼肌损伤在修复过程中的纤维化形成、瘢痕组织增生等与损伤修复质量密切相关.开展理筋手法对纤维化形成、瘢痕组织增生的调控作用研究,有利于阐述理筋手法提高骨骼肌损伤修复质量的相关机制.目的:探...
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