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【中文期刊】 唐梦婷 廖献盛 等 《食品科学》 2025年46卷2期 171-182页
【摘要】 以'金牡丹'品种夏、秋季嫩梢为原料,分别加工成绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶及红茶,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术对夏、秋季的5 类茶中的挥发性代谢物进行测定和分析.结果表明,夏茶中鉴定出522 种挥发性代谢物,以萜类、酯类及醇类为主...
【中文期刊】 何文杰 刘洋洋 等 《中国现代中药》 2024年26卷2期 404-411页 ISTICCA
【摘要】 20 世纪 60 年代以后,本草书籍及各地方标准中降香药材的来源已变为降香檀的心材部位,在质量评价时通常以色紫红、质硬、不带外皮和边材、油润、香气浓者为佳.然而,由于降香供不应求,市场上充斥着伪劣产品,亟须调整相关质量标准以规范降香药材市场...
【中文期刊】 白俊宇 武慧敏 等 《动物营养学报》 2024年36卷1期 295-311页
【摘要】 本试验旨在探究植物精油与苯甲酸组合对淮北麻鸡生长性能、屠宰性能、肉品质以及肌肉风味组分、质构特性和抗氧化能力的影响.试验选取1日龄的淮北麻鸡公鸡360只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复15只鸡.空白对照组(CON组)饲喂基础饲粮,试验...
【中文期刊】 石碧滢 周承哲 等 《食品科学》 2023年44卷14期 313-325页
【摘要】 对3个不同茶树品种加工成的12份白牡丹茶样品进行感官审评、挥发物及非挥发物检测,结合多元统计分析方法探究贮藏时间对白牡丹茶风味品质的影响.结果表明:在贮藏过程中,茶多酚、游离氨基酸含量的下降以及酚氨比值、可溶性糖、黄酮、茶红素含量的增长使白...
【中文期刊】 张泽宇 王蓓 等 《食品科学》 2023年44卷12期 189-198页
【摘要】 为分析香辛料对热反应香味料贮存质量的影响,采用固相微萃取(solid phase microextraction,SPME)和溶剂辅助风味蒸发(solvent-assisted flavor evaporation,SAFE)结合气相色谱-...
【中文期刊】 刘家玮 郑长英 等 《广东农业科学》 2023年50卷6期 92-100页
【摘要】 [目的]明确微生物菌肥在韭菜生产中的应用价值,基于韭菜优质安全生产和韭菜迟眼蕈蚊(Bradysia odoriphaga)防治筛选微生物菌肥与化肥配施的最佳方案.[方法]以雪韭 791 为试验对象,以 100%推荐用量化肥处理为对照(T1)...
【中文期刊】 罗雨婷 陈雪梅 等 《中草药》 2025年56卷4期 1159-1170页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 基于智能感官技术对不同发酵程度的制枳壳饮片外观性状进行分析,并构建制枳壳发酵程度的快速辨识模型以及外观性状与内在质量的逐步回归模型,以期为制枳壳饮片质量评价提供参考.方法 通过测色仪、电子鼻测定不同发酵程度制枳壳的外观性状指标(颜色、...
【中文期刊】 王捷 冯佳 等 《生态学报》 2015年35卷10期 3357-3363页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 2012年7月和10月,对汾河太原河段浮游植物多样性及微囊藻产异味物质进行了调查研究,并对其水质进行了评价.结果显示:(1)共鉴定出浮游植物6门65属126种,其中绿藻门种类最多,有25属57种,其次为硅藻门,有26属40种,蓝藻门有9属2...
【中文期刊】 王雅连 严萍 等 《广州中医药大学学报》 2015年32卷6期 1087-1090,1146页 ISTICCA
【摘要】 [目的] 对目前市场和临床使用的降香商品药材的质量进行分析和评价. [方法] 按照 《中华人民共和国药典》 2010年版降香项下的方法, 对18批降香商品药材进行性状鉴别、 薄层鉴别和挥发油含量测定; 建立可见分光光度法测定合格药材的总黄酮...
【中文期刊】 吕佳佳 杨娇艳 等 《华中师范大学学报（自然科学版）》 2014年48卷5期 711-716页
【摘要】 水体黑臭是城乡普遍的水环境问题,严重影响水体景观和水质安全.揭示高污染水体产生黑臭的具体水质和环境条件阈值,对于水体黑臭预警、预防和治理工作有重要意义.根据黑臭水普遍特征,人工自制典型黑臭水,分析了总有机碳、总氮、Fe2-浓度、温度、溶氧、...
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