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【外文期刊】 Running, Cordelia A. ; Craig, Bruce A. ; 等 《Chemical Senses》 2015年40卷7期 507-516页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 basic tastes; fat taste; fatty acid structure;
【外文期刊】 Ernesto,Tarragon ; Pere,Cases Ceano-Vivas ; 等 《Chemical senses》 2021年46卷 SCIMEDLINEBP
【关键词】 fatty acids; food preference; oleogustus;
【外文期刊】 Camilla Arndal,Andersen ; Line,Nielsen ; 等 《Chemical senses》 2020年45卷4期 283-291页 SCIMEDLINEBP
【关键词】 electroencephalography; fat taste; gustatory evoked potential;
【外文期刊】 Li-Chu,Huang ; Cordelia A,Running ; 《Chemical senses》 2022年47卷 SCIMEDLINEBP
【关键词】 diet; emulsions; fat sensation;
【外文期刊】 Cordelia A,Running ; John E,Hayes ; 等 《Chemical senses》 2017年42卷2期 161-166页 SCIMEDLINEBP
【关键词】 chocolate; free fatty acids; nonesterified fatty acids;
【外文期刊】 Nicole L,Garneau ; Tiffany M,Nuessle ; 等 《Chemical senses》 2017年42卷9期 769-775页 SCIMEDLINEBP
【关键词】 citizen science; crowdsourcing; fat taste;
【外文期刊】 Cordelia A,Running ; Bruce A,Craig ; 等 《Chemical senses》 2015年40卷7期 507-16页 SCIMEDLINEBP
【关键词】 basic tastes; fat taste; fatty acid structure;
【外文期刊】 Rosario B,Jaime-Lara ; Brianna E,Brooks ; 等 《Physiological reviews》 2023年103卷1期 855-918页 SCIMEDLINEBP
【关键词】 chemosensation; fat taste; obesity;
【外文期刊】 Cailu,Lin ; Lauren,Colquitt ; 等 《Chemical senses》 SCIMEDLINEBP
【关键词】 fat perception; genetics; oleogustus;
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