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关键词=(paprika powder, Mould contamination investigation)
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【中文期刊】 凌莉 陈宇航 等 《现代预防医学》 2016年43卷22期 4156-4158,4195页 ISTICPKUCA
【摘要】 目的 了解成都地区市售辣椒粉受霉菌污染的状况,探讨裸磁珠-多重实时荧光定量PCR方法快速定量检测霉菌数量的实用性.方法 于成都市区随机选取农贸市场,采集辣椒样品40份,按照国标GB4789.15-2010对样品进行霉菌计数,纯化后以镜下特征...
【关键词】 快速检测； 多重实时荧光定量PCR； 辣椒样品；
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