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【中文期刊】 陈晖 沈世华  等 《植物学报》 2004年46卷10期 1192-1199页 SCIMEDLINEISTICCSCDCABP

【摘要】 应用阴离子交换和凝胶过滤层析技术,从假根羽藻(Bryopsis corticulans Setch.)类囊体膜中直接分离、纯化获得了主要叶绿素a/b-蛋白复合体(LHCⅡ).经蔗糖密度梯度超速离心获得了该色素蛋白复合体的单体和三聚体.反相液...

【关键词】 捕光蛋白复合体； 单体； 色素组成；

【中文期刊】 马东 刘可心  等 《中医学报》 2024年39卷9期 1954-1964页 ISTICCA

【摘要】 目的:探讨羟基红花黄色素A(hydroxysafflor yellow A,HSYA)在星形胶质细胞(astrocyte,Ast)氧糖剥夺/复氧(oxygen glu-cose deprivation/reoxygenation,OGD/R...

【关键词】 羟基红花黄色素A； 星形胶质细胞； 缺血性脑卒中；

【中文期刊】 徐塬 王立  等 《现代食品科技》 2015年31卷12期 121-127页

【摘要】 本文以乌饭树树叶(VBTL)色素和大米蛋白为研究对象,研究了乌饭树树叶染色过程中色素和大米蛋白间的相互作用,分析了染色前后VBTL色素抗氧化能力和游离多酚含量的变化,并对染色前后大米蛋白的表面疏水性和二级结构变化进行了分析研究.实验结果表明...

【关键词】 乌饭树； 色素； 大米蛋白；

【外文期刊】 Fang,Ren ; Natalya,Atlasevich ; 等 《Analytical and bioanalytical chemistry》 2016年408卷1期 203-15页 SCIMEDLINECABP

【关键词】 Casein paint; Cultural heritage; ELISA;

【外文期刊】 Dorothy A,Herrman ; Julia F,Brantsen ; 等 《Food chemistry》 2022年372卷 131233页 SCIMEDLINECABP

【关键词】 Food color; Hydrocolloidal stability; Hydrophobic interaction;

【外文期刊】 Junxia,Chen ; Chunhe,Gu ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2024年13卷21期

【关键词】 interaction; pandan pigment; protein;

【外文期刊】 Kota,Katayama ; Takashi,Okitsu ; 等 《The journal of physical chemistry letters》 2015年6卷7期 1130-3页 SCIMEDLINECA

【关键词】 color visual pigment; electrostatic interaction; isotope shift;

【外文期刊】 Mark R,Bleackley ; Monisha,Samuel ; 等 《Frontiers in plant science》 2019年10卷 1610页

【关键词】 extracellular vesicle (EV); fungi; host-pathogen interaction;

【外文期刊】 Xue,Du ; Anna G,Butler ; 等 《Frontiers in cell and developmental biology》 2024年12卷 1332944页

【关键词】 Müller glia; cell-cell interaction; inherited retinal disease;

【外文期刊】 Yi-Cong,Luo ; Pu,Jing ; 《International journal of molecular sciences》 2020年21卷21期 SCIMEDLINE

【关键词】 C-phycocyanin; blue food pigment; fibrillation;