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【中文期刊】 杨莹 杨冬冬 等 《食品与生物技术学报》 2025年44卷5期 95-104页
【摘要】 [目的]探讨植物乳植杆菌(Lactobacillus plantarum,L.plantarum)发酵对芒果汁中黄酮类物质和有机酸物质代谢的影响.[方法]选用6株植物乳植杆菌对'台农'芒果汁和'桂七'芒果汁进行发酵,通过超高效液相色谱串联质...
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【中文期刊】 张宇红 尚秀国 等 《动物营养学报》 2024年36卷9期 5468-5478页
【摘要】 植物类黄酮作为多酚类天然化合物具有一定的抑菌、消炎、抗氧化、抗肿瘤等生物学功能,能够调节机体的免疫力,具有类雌激素样作用.植物类黄酮常用于人的药品和功能性食品领域,作为一类绿色新型饲料添加剂在畜禽生产中也得到了推广应用.本文仅就植物类黄酮的...
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【中文期刊】 张培旭 杨华 等 《长春工程学院学报（自然科学版）》 2024年25卷4期 107-111页
【摘要】 以总黄酮类成分提取率作为评定指标,采用单因素法优化微波辅助法提取中药化橘红和橘红中的黄酮类化合物的提取条件.使用高效液相色谱检测柚皮苷、橙皮苷、新橙皮苷、川皮苷和桔皮素5种单体黄酮成分.优化后的提取条件为微波功率1 200 W,乙醇体积分数...
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【中文期刊】 Meijing Zhang Gaoshuai Zhang 等 《食品科学与人类健康（英文）》 2024年13卷4期 1864-1876页
【摘要】 Hyperoside and quercetin are similar in molecular structures.In this study,the antioxidant regulatory targets of hyperos...
【关键词】 Hyperoside；Quercetin；HepG2 cell；
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【中文期刊】 秦华珍 谢旭格 等 《世界中医药》 2023年18卷17期 2441-2444,2451页ISTICPKUCA
【摘要】 目的:观察高良姜、大高良姜、红豆蔻黄酮类成分对胃溃疡寒证大鼠环核苷酸水平及交感神经-肾上腺轴的影响,探讨3味山姜属中药温热药性的物质基础.方法:采用灌服冰知母水煎液与15％冰乙酸制备大鼠胃溃疡寒证模型,以干姜姜辣素为阳性对照,采用酶联免疫吸...
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【中文期刊】 司晓慧 王奕凯 等 《中国畜牧杂志》 2023年59卷9期 11-18页
【摘要】 良好的饲料质量对于畜禽的生长和健康至关重要.全球对食品安全和环境保护的关注日益增加,安全绿色的饲料添加剂能够帮助减少抗生素、激素和化学药物等有害物质在畜禽产品中的使用,提高食品的质量和安全性,同时降低环境污染.开发高效、安全、多来源、精准应...
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【中文期刊】 《植物学报（英文版）》 2014年56卷2期 181-188页SCIMEDLINEISTICCSCDCABP
【关键词】 Flavonoids；freezing tolerance；ice nucleation temperature；
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【中文期刊】 《中西医结合学报》 2012年10卷7期 717-725页SCIMEDLINEISTICCSCDCA
【摘要】 月见草属植物很早就被传统医学用于治疗哮喘、肠胃功能紊乱、神经痛、皮肤病以及肝肾等疾病.从月见草属植物中可以分离出脂质、类黄酮、丹宁酸、类固醇、三萜烯等化学成分.月见草属植物具有细胞毒作用以及抗氧化、抗菌、抗病毒、抗炎、抗高血脂、溶解血栓和止...
- 概要：
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【中文期刊】 《中西医结合学报》 2012年10卷3期 249-255页SCIMEDLINEISTICCSCDCA
【摘要】 大花菟丝子是一种金黄色、无叶、多年生寄生草本植物,它隶属于旋花科,俗称发菜、鬼肠等.经研究,大花菟丝子具有止痉、抗惊厥、抗类固醇生成、降血压、助肌肉松弛、强心、利尿、抗病毒、抗菌、抗氧化以及助毛发生长等一系列药用作用.目前从大花菟丝子中提取...
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【中文期刊】 《中西医结合学报》 2012年10卷7期 784-792页SCIMEDLINEISTICCSCDCA
【摘要】 目的:研究富含类黄酮的热带铁苋菜叶的甲醇提取物抗心肌缺血的作用.方法:用异丙肾上腺素诱导大鼠心肌缺血.成年Wistar白化大鼠经热带铁苋菜提取物(100和200 mg/kg大鼠体质量,口服)30 d预处理后连续2 d注射异丙肾上腺素(85 ...
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