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【中文期刊】 Jun Chen Zhouyin Huang  等 《动物营养（英文版）》 2023年12卷1期 96-107页

【摘要】 Oxidative stress is a potentially critical factor that affects productive performance in gestating and lactating sows.Po...

【关键词】 Offspring pig； Plant-derived polyphenols； Sow nutrition；

【中文期刊】 郭志茹 王燕侠  等 《中国优生与遗传杂志》 2024年32卷4期 877-881页 ISTIC

【摘要】 植物多酚(plant polyphenols)作为植物化学物的一种,具有抗氧化、抗炎、抗癌、抗菌等药理特性.研究发现,人体内的激素水平和炎症水平等对维持妊娠有重要影响,而植物多酚具有清除自由基、减少氧化应激和降低炎症水平的作用,这是降低不良...

【关键词】 植物多酚； 妊娠； 早产；

【中文期刊】 胡娟 刘义飞  等 《世界中医药》 2024年19卷11期 1608-1613页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的:探究不同产地红天麻作为母本在不同种植环境下进行代料栽培对杂交天麻产量和品质的影响,为推广天麻代料种植技术提供参考依据.方法:采用代料栽培技术,选择适宜天麻生长的林下和阴坡2种种植环境,收集来自湖北省、安徽省、陕西省、甘肃省等不同产地的...

【关键词】 天麻； 红天麻； 杂交天麻；

【中文期刊】 丛君钊 苗齐  等 《天然产物研究与开发》 2024年36卷10期 1777-1786页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 核桃青皮色素作为一种天然植物染料,着色力差,应用受限.本文选用六种天然植物多酚(没食子酸、单宁酸、阿魏酸、绿原酸、鞣花酸和儿茶素),研究其对核桃青皮色素染发性能的影响.在此基础上,以核桃青皮色素主要呈色物质胡桃醌为研究对象,探究有助染性的多...

【关键词】 核桃青皮色素； 染发性能； 植物多酚；

【中文期刊】 寇鸿千 秦彤  等 《动物营养学报》 2024年36卷4期 2104-2117页

【摘要】 多酚作为植物次级代谢产物,具有较好的抗氧化及抗菌等特性.研究表明,多酚可通过增强肠道屏障功能、与肠道微生物互作、调控抗氧化性能以实现对机体的保护作用,作为绿色饲料添加剂在养猪生产中具有广阔的应用前景.本文从多酚的定义及分类、调控动物肠道健康...

【关键词】 植物多酚； 肠道屏障； 猪生产；

【中文期刊】 李真 楚男  《食品安全导刊》 2024年8期 151-156页

【摘要】 植物多酚具有较强的抗氧化性,但稳定性较差,限制了其在功能食品中的应用.微胶囊技术能够改善多酚的理化性质,延长商品的货架期,已成为当下食品研究领域新潮流.本文综述了近年来国内外植物多酚微胶囊化技术的研究进展,对微胶囊化技术存在的问题进行了分析...

【关键词】 微胶囊化技术； 植物多酚； 稳定性；

【中文期刊】 郭慧 蒋建荣  等 《食品科学》 2024年45卷2期 315-324页

【摘要】 阿尔茨海默病(Alzheimer's disease,AD)是最常见的神经退行性疾病,病理机制较为复杂,随着AD发病率增加,迫切需要开发更有效的防治方法.许多研究表明植物多酚在防治神经退行性疾病方面具有巨大潜力,但是它们的生物利用度较差,在...

【关键词】 阿尔茨海默病； 植物多酚； 纳米递送；

【中文期刊】 郑玉 史丹阳  等 《应用技术学报》 2024年24卷4期 390-394页

【摘要】 建立了中药肉桂多酚提取物中没食子酸、表儿茶素没食子酸酯、表没食子儿茶素没食子酸酯3种成分的高效液相色谱分析方法.采用Kromasil 100-3.5 C18色谱柱(4.6 mm×150 mm),流动相为0.2％三氟乙酸水溶液(A)和甲醇-水...

【关键词】 肉桂； 多酚； 高效液相色谱法；

【中文期刊】 王丹 李大鹏  《食品与生物技术学报》 2024年43卷8期 11-19,30页

【摘要】 植物多酚是人类膳食中含量最丰富的抗氧化剂之一,它们通过与细胞信号级联反应相互作用、调节转录因子的活性,从而参与机体活性的调控.此外,多酚已被证明可以影响microRNA(miRNA)的表达.miRNA能参与大多数的细胞分化和稳态过程,在许多...

【关键词】 microRNA； 机体健康； 植物多酚；

【中文期刊】 黄素艳 崔柯鑫  等 《食品研究与开发》 2024年45卷6期 218-224页

【摘要】 植物多酚是植物的次级代谢产物,广泛存在于水果、蔬菜、茶和谷物中,大量研究表明植物多酚能够与肠道菌群发生相互作用,通过直接调节或产生代谢产物间接刺激对肠道微生物的菌群结构进行正向调节,在稳定血糖血脂、改善胰岛素敏感性、改善肠道功能以及调节糖脂...

【关键词】 植物多酚； 肠道菌群； 代谢产物；