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            【中文期刊】 刘涵 陈红霞  等 《现代中医药》 2025年45卷1期 118-124页 CA

            【摘要】 目的 通过定量检测甘草苷、甘草酸、6种防腐剂(苯甲酸、山梨酸、羟苯甲酯、羟苯乙酯、羟苯丙酯、羟苯丁酯)、定性检测薄荷脑、西贝母碱,研究市售川贝清肺糖浆质量控制情况.方法 采用LC-MS/MS法定性测定川贝清肺糖浆中的西贝母碱;高效液相色谱法...

            【关键词】 川贝清肺糖浆甘草苷甘草酸

            浏览:1 被引:0 下载:0

            【中文期刊】 梅芊 张婷婷  等 《中国抗生素杂志》 2024年49卷9期 1019-1024页 ISTICPKUCSCDCABP

            【摘要】 目的 分析国产硫酸庆大霉素滴眼液中抑菌剂使用现状及存在的问题.方法 采用新建的硫酸庆大霉素滴眼液中抑菌剂含量测定方法,结合抑菌剂影响因素试验、抑菌剂与包材的相容性对23批次国产硫酸庆大霉素滴眼液中的抑菌剂进行检测,分析该产品中抑菌剂使用的合...

            【关键词】 硫酸庆大霉素滴眼液抑菌剂低密度聚乙烯滴眼剂瓶

            浏览:5 被引:0 下载:0

            【中文期刊】 方欣 李超  等 《生物加工过程》 2024年22卷2期 213-218页 ISTICCABP

            【摘要】 低温肉制品贮藏期间的微生物腐败现象引起了人们的广泛关注,针对典型腐败菌的控制研究越来越受到重视.本研究中,笔者在火腿切片贮藏期间分离纯化得到了 3株典型腐败菌,选取6种中草药提取物以筛选对典型腐败菌抑菌能力较强的单味中草药,并对其进行复配,...

            【关键词】 低温肉制品火腿切片腐败菌

            浏览:26 被引:1 下载:0

            【中文期刊】 付慧 张淼  《环境卫生学杂志》 2024年14卷5期 448-452页 ISTIC

            【摘要】 目的 建立化妆品中苯氧乙醇、4-羟基苯甲酸甲酯和4-羟基苯甲酸丙酯的高效液相色谱测定法.方法 样品经甲醇超声提取,0.45 μm聚四氟乙烯滤膜过滤,使用ZORBAX SB-C18(150 mm×4.6 mm,5 μm)为分析柱,甲醇、乙腈和...

            【关键词】 高效液相色谱法化妆品防腐剂

            浏览:18 被引:1 下载:3

            【中文期刊】 张贤睿 王莹  等 《中国现代中药》 2024年26卷5期 869-873页 ISTICCA

            【摘要】 目的:建立超高效液相色谱-二极管阵列检测器法(UPLC-PDA)检测市售鲜竹沥中苯甲酸、山梨酸、羟苯甲酯、羟苯乙酯 4 种常用抑菌剂的含量.方法:采用ACQUITY UPLC HSS T3 色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.8 μm)...

            【关键词】 鲜竹沥抑菌剂超高效液相色谱法

            浏览:10 被引:0 下载:1

            【中文期刊】 杨鲁琼 孙志伟  等 《现代食品》 2024年30卷5期 134-139页

            【摘要】 本文采用ProElut FA固相萃取的前处理方式,建立了同时测定复杂食品基质中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸和脱氢乙酸的液相色谱检测方法.样品采用水和磷酸盐缓冲液提取,ProElut FA固相萃取柱净化,紫外检测器测定.结果表明,5 种添加...

            【关键词】 防腐剂甜味剂液相色谱

            浏览:3 被引:2 下载:0

            【中文期刊】 刘艳芳 丁寅寅  《现代食品》 2024年30卷1期 71-78页

            【摘要】 本研究以纳他霉素、乳酸链球菌素、ε-聚赖氨酸和茄非可食部分生物碱提取液为主要原料,在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken响应面法优化确定焙烤食品复配防腐剂最佳配比,并进行验证试验.结果表明,在纳他霉素浓度为 0.078 g·kg-...

            【关键词】 防腐剂焙烤食品复配

            浏览:0 被引:1 下载:0

            【中文期刊】 白向飞 王思瑶  等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷16期 300-306页

            【摘要】 目的 建立液相色谱-串联质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectroscopy,LC-MS/MS)快速检测速冻调制食品中7种甜味剂与防腐剂的分析方法.方法 采用Phenomenex Kinete...

            【关键词】 甜味剂防腐剂液相色谱-串联质谱法

            浏览:3 被引:1 下载:0

            【中文期刊】 史倩  《食品安全导刊》 2024年21期 179-182页

            【摘要】 食品防腐剂是为了延长食品的保质期、防止食品变质而添加的一类物质.它们可以抑制或杀死食品中的微生物,从而减缓食品腐败的过程,也是现代工业化食品生产过程中必不可缺的添加成分.本文就食品防腐剂的种类、作用机制及应用现状等进行总结分析,并提出其未来...

            【关键词】 食品防腐剂化学合成防腐剂天然防腐剂

            浏览:1 被引:1 下载:0

            【中文期刊】 王慧蕊 魏团团  等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷11期 140-150页

            【摘要】 水产品因其味道鲜美、富含蛋白质、必需氨基酸、多不饱和脂肪酸及微量元素而备受消费者青睐.低温贮藏是水产品最常见的贮藏手段,然而水产品肌肉组织薄、水分含量高、蛋白含量高等特点使其易在低温贮藏过程中出现汁液流失、蛋白质变性、脂质氧化、微生物生长繁...

            【关键词】 水产品劣变贮藏

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