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【中文期刊】 李玉英 赵爱华  等 《河南医学研究》 2025年34卷1期 135-139页 CA

【摘要】 目的 观察网格化管理在护理人员突发公共卫生事件(EPHE)中的应用效果.方法 选取2021年1月至2022年12月濮阳市安阳地区医院预防保健科和急诊科护理人员36名作为研究对象,对其开展网格化管理,评估网格化管理前后护理人员面对EPHE心理...

【关键词】 突发性公共卫生事件； 网格化管理； 护理人员；

【中文期刊】 李艳 高粉粉  等 《中国医药科学》 2024年14卷6期 39-42页

【摘要】 本文综述马钱子减毒增效的主要途径及其减毒增效的机制研究进展.马钱子减毒增效的主要途径包括炮制、配伍、新剂型与制剂新技术等;减毒增效的机制主要包括生物碱成分含量发生变化、生物碱药代动力学行为改变、影响CYP450酶的mRNA表达和酶活性、诱导...

【关键词】 马钱子； 减毒增效； 机制；

【中文期刊】 戚世梅  《现代食品》 2024年30卷6期 52-54页

【摘要】 随着社会的进步和人们对食品质量要求的提高,食品加工工艺的创新与优化成为研究的焦点.本文探讨了食品加工工艺的创新与优化问题,提出了相关建议,以供参考.

【关键词】 食品加工工艺； 优化； 能源消耗；

【中文期刊】 苏家旺 孟庆胜  等 《现代食品》 2024年30卷11期 98-100页

【摘要】 本研究针对桶装方便面料包投放过程中的缺包问题,提出了一种自动化检测方法以及自动补包系统.通过图像采集和处理技术,在生产线上自动获取桶装方便面图像,并利用定位算法确定检测区域.采用图像增强和颜色通道处理以凸显料包特征,最终通过二值化分割或像素...

【关键词】 缺包检测； 自动化； 图像处理；

【中文期刊】 周亮  《食品安全导刊》 2024年34期 159-161页

【摘要】 传统的食品生产方式存在人工操作易产生误差、生产速度有限、产品质量的一致性难以保证等问题.自动化设备通过集成先进的技术和控制系统,能够显著提升食品生产的高效化、精准化和标准化水平,从而大大提高生产效率和产品质量.基于此,本文简要分析自动化设备...

【关键词】 自动化设备； 食品生产； 生产效率；

【中文期刊】 李雪蕊  《中国民康医学》 2024年36卷5期 114-116页

【摘要】 目的:分析不同CT图像后处理技术联合应用在主动脉夹层(AD)诊断中的效能.方法:选取 2019 年 8 月至 2021 年 8 月该院收治的 196 例疑似AD患者进行前瞻性研究,患者入院后均行CT、磁共振成像(MRI)检查和AD分型评估,...

【关键词】 CT； 后处理技术； 多平面重建；

【中文期刊】 洪海强 谢洋洋  《现代食品》 2024年30卷1期 103-105页

【摘要】 变压滚揉腌制技术是一种在肉制品加工中应用的技术.本文从变压滚揉腌制技术的定义、原理和发展历程入手,探讨了其对肉质与口感、营养成分和加工效率的影响,分析了该技术的加工工艺,包括设备选择、工艺参数设定和操作与监控,展望了变压滚揉腌制技术的优化与...

【关键词】 腌制技术； 肉制品加工； 肉质与口感；

【中文期刊】 刘一航 吴佳宜  等 《农产品加工》 2024年8期 41-44页

【摘要】 采用微乳法制备姜黄素固体脂质纳米粒,以固体脂质总量、2种固体脂质基质的质量比、乳化剂质量、表面活性剂的质量浓度为影响因素进行单因素试验和响应面试验.以姜黄素的包封率和载药量为指标,研究姜黄素固体脂质纳米粒的最优配方.结果表明,姜黄素固体脂质...

【关键词】 姜黄素； 固体脂质纳米粒； 响应面法；

【中文期刊】 黄浩 胡昌强  等 《湖北农业科学》 2024年63卷1期 102-105,111页

【摘要】 为了优化黄柏(Phellodendron chinense Schneid.)趁鲜加工工艺,并验证其可行性,采用正交试验设计,考察工艺参数对黄柏丝质量的影响,并对趁鲜加工黄柏丝进行质量评价.结果表明,初干温度对黄柏丝的质量存在显著影响;初干...

【关键词】 黄柏(Phellodendron chinense Schneid.)； 产地趁鲜加工； 质量；

【中文期刊】 李娇 毛相朝  等 《中国食品学报》 2024年24卷5期 30-40页

【摘要】 在大食物观及"双碳"战略下,推动畜产与海洋食品加工链绿色制造和可持续发展已刻不容缓.本文分析了我国畜产与海洋食品领域研究及产业发展现状和国家重大需求,凝练了该领域亟需解决的4个关键基础科学问题,包括解析畜产与海洋食品品质劣变机制,阐明其储运...

【关键词】 畜产与海洋食品； 绿色高质加工； 关键科学问题；