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【中文期刊】 XU Ningning YAN Ganming 等 《中医杂志（英文版）》 2024年44卷3期 505-514页SCIMEDLINECSCDCA
【摘要】 OBJECTIVE:To evaluate the quality of Moyao(Myrrh)in the identification of the geographical origin and processing of the ...
【关键词】 Moyao(Myrrh)；near-infrared spectroscopy；geographical origin；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 刘俊龙 马佳音 等 《上海交通大学学报（医学版）》 2025年45卷7期 858-865页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的·构建基于数字光处理(digital light processing,DLP)技术成形的3D打印牙科冠桥树脂浆料,研究不同打印参数对其机械性能的影响,确定最佳打印参数,优化DLP打印冠桥树脂的成分比例.方法·基于混合物黏度特性,探究二...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 陈燕 毕秀芳 等 《食品研究与开发》 2024年45卷9期 30-35页ISTICCA
【摘要】 为研究壳聚糖(chitosan,CTS)、超高压(high pressure processing,HPP)单独及结合处理(CTS+HPP)对鲜切胡萝卜丝品质的影响,将鲜切胡萝卜丝经 3 种方式处理后,置于 4℃条件下贮藏 12 d,以探究...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 司徒卫军 李亚军 等 《中南大学学报（医学版）》 2009年34卷7期 675-679页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:探讨有技巧地应用一种新的窄缝曝光采集(SLOT Scan)技术对青少年脊柱侧弯摄片质量的提高作用.方法:使用日本岛津公司Sonialvision Satire Ⅱ设备,采用SLOT Scan技术对60例身高1.50米以上的青少年患者进...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 曹晨 刘宝林 《安徽农业科学》 2009年37卷36期 18143-18144页
【摘要】 介绍了高频超声波技术在食品中的应用及原理,尤其是高频超声波在食品检测、加工流程和在线监测中的应用;指出高频超声波技术需要改进的方面.
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 CHEN Simian DAI Binxin 等 《中国天然药物》 2024年22卷10期 900-913页SCIMEDLINEISTICCSCDBP
【摘要】 Natural medicines(NMs)are crucial for treating human diseases.Efficiently characterizing their bioactive components in v...
【关键词】 High-performance liquid chromatography-High-resolution mass spectrometry；Data-acquisition；Data-processing；
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 Qianqian Wang Jingbo Yang 等 《食品科学与人类健康（英文）》 2026年15卷1期 13-27页SCIMEDLINEISTICCSCDCA
【摘要】 Suancai has a lengthy history and a wide range of categories,which has some influence on the pickled diet culture around...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 税红灵 张其坤 等 《中成药》 2026年48卷2期 400-406页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 优化天麻加工工艺.方法 药材分别进行蒸锅蒸制、电锅煮制、高压蒸制.在单因素试验基础上,以蒸制温度、蒸制时间、天麻等级为影响因素,天麻素、对羟基苯甲醇含量为评价指标,响应面法优化加工工艺.结果 最优条件为 110℃高压蒸制 20 min...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 王丹丹 贾春艳 等 《食品科学》 2026年47卷1期 358-368页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 随着慢性代谢性疾病发病率的持续攀升,功能性食品在疾病预防和健康促进中的作用愈发受到重视.谷物作为人类膳食的重要组成部分,富含多种功能性组分,如多酚、膳食纤维和活性肽,在调节代谢、维护肠道屏障、抗氧化、降血压及免疫调节等方面展现出重要潜力.本...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 贾祖洋 史莹华 等 《动物营养学报》 2026年38卷2期 810-822页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)作为燃料乙醇生产的主要副产物,富含蛋白质、脂肪和有效磷等营养成分,已成为替代玉米和豆粕的重要蛋白质饲料原料,在生猪养殖领域应用广泛.然而,不同类型的玉米DDGS加工工艺与营养成分等方面的差异较大,而且其加工工...
【关键词】 玉米干酒糟及其可溶物；加工工艺；营养价值；
- 概要：
- 方法：
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