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          【中文期刊】 张红艳  吴崎越  等 《蚌埠医科大学学报》 2025年50卷9期 1352-1356,封3页ISTIC

          【摘要】 目的:探讨口腔医学生对口腔锥形束计算机断层扫描(CBCT)影像处理软件的使用情况和教学需求,为口腔医学院校开展影像诊断教学培训提供参考.方法:选取口腔医学生317名为研究对象,并收集其他专业医学生134名作为对照,采用问卷星在线收集医学生口...

          【关键词】 口腔医学锥形束计算机断层扫描影像处理软件

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          【中文期刊】 郑念念  夏雪杰  等 《现代食品》 2024年30卷19期 82-86页

          【摘要】 以新疆特色加工番茄为原料,感官评价为评价指标,通过单因素试验、正交试验确定几种市面上常见甜味剂在番茄汁中的最佳添加量,并对产品进行理化指标检测.结果表明,以白砂糖为甜味剂,其最适添加量为 5%;以浓缩果汁为甜味剂,浓缩苹果清汁和浓缩香梨清汁...

          【关键词】 番茄汁甜味剂单因素

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          【中文期刊】 李静  马自强  等 《现代食品》 2023年29卷20期 124-126页

          【摘要】 新疆特色番茄制品富含维生素和矿物质,是人们必不可少的食用产品.本研究分析了植物基低糖益生菌番茄汁的降糖及发酵工艺,研制出 1 种低糖发酵番茄汁产品,旨在创新番茄产品,提高番茄产品附加值.

          【关键词】 新疆特色番茄制品深加工降糖及发酵工艺

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          【中文期刊】 王斌  姚兆群  等 《西北植物学报》 2013年33卷10期 2016-2023页ISTICPKUCSCDCABP

          【摘要】 采用温室盆栽试验研究不同NaCl浓度(0、50和85 mmol/L)持续胁迫接种摩西球囊霉和地表球囊霉2种AM真菌对加工番茄耐盐性的影响.结果显示:(1)在0 mmol/L NaCl处理条件下,2种菌的番茄菌根化苗的根系活力、叶片中可溶性糖...

          【关键词】 加工番茄丛枝菌根真菌盐胁迫

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          【中文期刊】 张学杰  王金玉  等 《食品科学》 2009年30卷15期 33-35页ISTICPKUCSCDCA

          【摘要】 以目前国内栽培的加工番茄品种屯河8号、石番27号、屯河3号、石番15号、里格尔87-5、红杂33为实验材料,对适于番茄罐头、番茄酱、番茄汁加工的主要性状指标:番茄红素含量、可溶性固形物含量、折合亩产量、VC含量、糖酸比、硬度、色泽比、易去皮...

          【关键词】 番茄加工特性番茄罐头

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          【中文期刊】 侯小歌  赖颖  等 《食品研究与开发》 2017年38卷9期 112-117页ISTICCA

          【摘要】 以红萝卜和西红柿为原料,研究复合蔬菜汁饮料的加工工艺条件.结果表明:红萝卜和西红柿的最佳破碎方式均为85℃1 min,果胶酶处理分别为添加量0.14%、50℃酶解50 min和添加量0.10%、50℃酶解40 min,可显著提高红萝卜出汁率...

          【关键词】 红萝卜西红柿复合蔬菜汁

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          【中文期刊】 邸娜  郑喜清  等 《食品研究与开发》 2016年37卷21期 43-45,46页ISTICCA

          【摘要】 研究加工型番茄植株总黄酮的微波辅助提取工艺。结果表明:4个因素对提取加工型番茄植株总黄酮影响的主次顺序为:乙醇浓度>微波功率>微波时间>液料比;最佳工艺条件为:乙醇浓度70%,液料比30 mL/g,微波功率280 W,微波时间1 min;优...

          【关键词】 加工型番茄植株总黄酮微波

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          【中文期刊】 唐钲尧  蔡宏伟  等 《医疗卫生装备》 2013年34卷11期 40-42页ISTICCA

          【摘要】 目的:设计基于数据仓库的口腔医院决策支持系统,为口腔医院的日常运营管理提供决策支持.方法:由数据仓库提取医院信息系统中的数据,通过联机分析处理技术为医院决策提供有效的支持.结果:口腔医院决策支持系统为医院管理中的各种具体工作提供了分析数据,...

          【关键词】 数据仓库口腔医院决策支持

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          【中文期刊】 张佳佳  冯琳  等 《石河子大学学报(自然科学版)》 2015年33卷5期 541-546页

          【摘要】 溶磷真菌是能够将难溶磷转变为可溶性磷的一类微生物.为了提高磷素利用率,本研究采用平板培养法从加工番茄根际土壤中分离筛选到2株溶磷能力较强的菌株,分别命名为3-1和3-2,结合菌落形态特征和ITS rDNA序列分析,将菌株分别鉴定为黑曲霉(A...

          【关键词】 溶磷真菌溶磷量加工番茄

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          【中文期刊】 袁祯燕  朱继康  等 《安徽农业科学》 2015年17期 1-2,51页

          【摘要】 [目的]探究磁场对加工型番茄种子萌发的影响.[方法]分别用100、200、300、和400 mT的恒定磁场处理对屯河9号的种子分别处理5、10、15、20 min,测定种子的发芽率、发芽势、发芽指数以及种子活力指数和相对电导率.[结果]40...

          【关键词】 磁场加工型番茄种子萌发

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