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【中文期刊】 和二斌 郭战营  等 《生物物理学报》 2009年25卷6期 396-404页 MEDLINEISTICCA

【摘要】 嗜温冷休克蛋白拥有一个由五个β股形成的反平行β桶结构,目前已被用于蛋白质去折叠的研究.当使用机械力对嗜温冷休克蛋白进行拉伸研究时,发现嗜温冷休克蛋白的去折叠过程具有明显的中间态.在常速和常力两种情况下对嗜温冷休克蛋白进行拉伸分子动力学模拟,...

【关键词】 分子动力学模拟； 嗜温冷休克蛋白； 去折叠；

【中文期刊】 贾翼菲 王雅梅  等 《中国药科大学学报》 2023年54卷6期 674-681页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 糖基化是蛋白质最重要的翻译后修饰之一,能够调控蛋白质的电荷态、结构及分子间相互作用等,进而影响其功能.糖基化的高度异质性导致传统的结构解析方法很难对糖蛋白进行全面表征.随着分析技术的发展,质谱在糖蛋白结构解析中发挥了重要作用.蛋白质组学质谱...

【关键词】 蛋白糖基化； 非变性质谱技术； 构象分辨质谱；

【中文期刊】 张洪杰  《生物化学与生物物理进展》 2005年32卷3期 239-244页 SCIISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 天然态蛋白质能否在溶液中存在多种构象是一个有争议的问题.在前报道中已经鉴定出绿脓杆菌去辅基天青蛋白突变体M121L可以多种构象共存.用差热扫描量热和圆二色性的方法研究了野生型去辅基天青蛋白的热变性.结果表明在pH从4.0到9.0的范围内存在...

【关键词】 热变性； 去辅基天青蛋白； 差热温度扫描；

【中文期刊】 黄永棋 康雪  等 《物理化学学报》 2012年10期 2411-2417页

【摘要】 SARS coronavirus main protease (Mpro) is a key enzyme involved in the extensive proteolytic processing of the virus? pol...

【关键词】 SARS coronavirus； Main protease； Molecular simulation；

【中文期刊】 张腾 冯娟  等 《光谱学与光谱分析》 2010年30卷2期 395-400页

【摘要】 在采用亲和层析、SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)对原核表达的赤霉酸诱导的富含半胱氨酸蛋白(Trx-GcGASA)进行纯化、鉴定的基础上,运用稳态荧光光谱手段研究了二硫苏糖醇(DTT)、氧化型谷胱甘肽(GSSG)、过氧化氢、盐酸...

【关键词】 赤雷酸诱导的富含半胱氨酸蛋白； 内源荧光； 二硫键；

【中文期刊】 饶金瑞 王永红  等 《中国生物制品学杂志》 2024年37卷3期 273-279页 ISTICCSCDCABP

【摘要】 目的 分析高浓度重链抗体可变区-Fc(variable domain of heavy-chain antibody-Fc,VHH-Fc)融合蛋白稳定性的影响因素.方法 设置振摇、光照、40 ℃高温3组强制降解试验,通过差式扫描荧光法、动态...

【关键词】 重链抗体可变区； Fc片段； 融合蛋白；

【中文期刊】 姚玲 蔺宗  等 《生物化学与生物物理进展》 2015年42卷2期 154-160页 SCIISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 双环结构GroEL及其辅分子伴侣GroES是目前研究得最深入的分子伴侣.然而,GroEL/GroES帮助蛋白质折叠的一些关键理化机制,尤其是水解ATP,GroEL发生构象改变,能否主动调节蛋白质错误折叠中间体的构象,以促进错误折叠中间体的复...

【关键词】 蛋白质折叠； 分子伴侣； 主动解折叠；

【中文期刊】 武灵芝 刘玉棋  等 《生物物理学报》 2014年30卷5期 360-368页 MEDLINEISTICCA

【摘要】 纳米孔是目前单分子检测的一项重要技术.除了DNA,蛋白质也成为纳米孔研究的重点对象.作者以血清蛋白为例,研究了蛋白质在氮化硅纳米孔中的易位行为,并对蛋白质的易位事件进行了分析.和DNA相比,蛋白质本身的荷电和结构特性,使其进入纳米孔的通量较...

【关键词】 纳米孔； 蛋白质； 蛋白质吸附；

【中文期刊】 欧阳玉梅 方若森  《免疫学杂志》 2013年29卷11期 997-1001页 ISTICCSCDCA

【关键词】 点突变； 蛋白质稳定性； 解折叠自由能的改变；

【中文期刊】 袁丽 纪秀  等 《食品科学》 2016年37卷18期 202-207页

【摘要】 探明冻藏过程中凡纳滨对虾肌肉蛋白质与水分的结构变化有助于揭示蛋白质冷冻变性机理，采用拉曼光谱技术对凡纳滨对虾肌肉蛋白质在不同冻藏温度条件下的二级结构进行分析，并结合重水置换技术表征肌肉蛋白质的氘代动力学，从蛋白质结构和表层水分子角度研究冻藏...

【关键词】 凡纳滨对虾； 蛋白质二级结构； 水；