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【外文期刊】 Sinisi, Valentina ; Stevaert, Annelies ; 等 《Planta medica: Natural products and medicinal plant research》 2017年83卷7期 615-623页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 chlorogenic acids; quinides; coffee;
【外文期刊】 Marius Febi Matei ; Rakesh Jaiswal ; 等 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 2012年60卷49期 12105-12115页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 chlorogenic acids; roasted coffee; caffeoylquinic acids;
【外文期刊】 Juliana de Paula,Lima ; Adriana,Farah ; 等 《Journal of agricultural and food chemistry》 2016年64卷11期 2361-70页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 1,5-γ-quinolactones; Ilex paraguariensis; chlorogenic acids;
【外文期刊】 SIMONE BLUMBERG ; OLIVER FRANK ; 等 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 2010年58卷6期 3720-3728页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Coffee; bitter compounds; bitter taste;
【外文期刊】 Lima, Juliana de Paula ; Farah, Adriana ; 等 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 2016年64卷11期 2361-2370页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 mate; yerba mate; chlorogenic acids;
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