换一批
换一批- 最近
- 已收藏
- 排序
- 筛选
- 107
- 10
- 1
- 1
- 51
- 32
- 10
- 8
- 7
- 中文期刊
- 刊名
- 作者
- 作者单位
- 收录源
- 栏目名称
- 语种
- 主题词
- 外文期刊
- 文献类型
- 刊名
- 作者
- 主题词
- 收录源
- 语种
- 学位论文
- 授予学位
- 授予单位
- 会议论文
- 主办单位
- 专 利
- 专利分类
- 专利类型
- 国家/组织
- 法律状态
- 申请/专利权人
- 发明/设计人
- 成 果
- 鉴定年份
- 学科分类
- 地域
- 完成单位
- 标 准
- 强制性标准
- 中标分类
- 标准类型
- 标准状态
- 来源数据库
- 法 规
- 法规分类
- 内容分类
- 效力级别
- 时效性
【中文期刊】 徐博 吴翠 等 《西部中医药》 2023年36卷10期 45-48页 ISTIC
【摘要】 目的:对苦杏仁的采后生产进行全过程调研,为控制和提升其质量提供建议.方法:实地走访苦杏仁的种植、加工、贮藏基地,考察在采收、初加工、炮制、贮藏及包装过程中影响其质量的因素,并针对性地提出质控建议.结果:采收、初加工、炮制、贮藏与包装均可影响...
【中文期刊】 丁金英 葛含静 等 《微生物学杂志》 2017年37卷3期 128-133页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 概述了脂环酸芽胞杆菌的种类、特点、性质、全基因组测序状况、果汁中脂环酸芽胞杆菌的来源、传播途径、对果汁的危害、鉴定检测方法等,并就该菌的研究意义、目前果汁生产中存在的问题等进行了分析,旨在为控制脂环酸芽胞杆菌的污染提供理论依据.
【中文期刊】 杨海锋 刘丹 等 《上海农业学报》 2013年29卷4期 14-17页
【摘要】 应用高效液相色谱检测饲料中丙二醛的含量,建立一种简单、快速、定量评估饲料油脂酸败程度的方法.选取鸡、猪、宠物和水产等不同饲料样本,经三氯乙酸提取,TBA衍生化,以乙腈∶磷酸二氢钾(50 mmol/L)(V/V=18/82)为流动相、C18柱...
【中文期刊】 陈乃东 陈乃富 等 《安徽农学通报》 2012年18卷13期 177-178,198页
【摘要】 使用waters高效液相色谱仪,从检测波长、磷酸缓冲盐的浓度2个方面对黄酒成分HPLC检测的色谱条件进行了研究。在此基础上,对原料酒及酸败黄酒的组分进行HPLC分析。结果表明,当检测波长为206nm,洗脱剂磷酸缓冲盐（pH=2.9）的浓度为...
【中文期刊】 周拥军 郜海燕 等 《食品科学》 2010年31卷2期 237-240页
【摘要】 通过依据国家相关标准测定不同贮藏温度下栝楼籽的酸价、脂肪酶活动度、过氧化值、TBA值及VE的保留率以研究贮藏温度对栝楼籽油脂酸败的影响.结果表明:温度是影响栝楼籽油脂酸败的重要因素.在0℃和5℃的低温条件下,能明显抑制栝楼籽的脂肪酶活动度,...
加载中...
