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【中文期刊】 廖怡雯 叶景芬 等 《畜牧兽医学报》 2025年56卷4期 1621-1631页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 本文介绍了环介导等温扩增(loop-mediated isothermal amplification,LAMP)技术的原理、过程和特点,以及其在耐药基因检测中的应用.LAMP技术以其高效、特异、灵敏和简便的特点,在分子生物学领域得到了广泛...
- 概要：
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【中文期刊】 师静睿 兰盛斌 等 《粮油食品科技》 2025年33卷4期 148-154页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 在粮食质量安全监管领域,随着新技术和快检仪器的迅猛发展,如何确保快检仪器的准确性与可靠性成为了行业面临的急迫需求.本文在综合分析现有粮食快检仪器适用性验证评价方法的基础上,引入多种离群值分析,提出了一种新的粮食快检仪器适用性验证评价,增强了...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 杨雪 冯丽 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷17期 22-30页ISTICCA
【摘要】 随着全球食品供应链的复杂化与消费模式的多样化,由食源性致病菌引起的突发食源性疾病频率持续上升,严重威胁公共卫生安全并造成重大社会经济负担.传统检测方法(如细菌培养、聚合酶链式反应)虽具较高准确性,但存在检测周期长、设备依赖性强等局限,难以满...
- 概要：
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【中文期刊】 吴芳 《食品安全导刊》 2025年8期 142-144页
【摘要】 传统检测方法如凯氏定氮法尽管精确度较高,但因操作复杂和检测周期长等在现代食品工业中受到一定的限制.快速检测技术因其高效性和简便性在食品蛋白质含量分析中受到广泛关注.常见的快速检测技术有分光光度法、近红外光谱法等,其可实现快速、非破坏性检测,...
- 概要：
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【中文期刊】 李楠楠 《现代食品》 2025年11期 124-127页
【摘要】 本文分析了胶体金免疫层析技术在农药残留检测领域的原理和优势,并分析技术、操作使用、市场与推广、技术更新与研发瓶颈等环节存在的问题,提出对策建议,以期为生产企业、检验机构把握质量评价要素,促进产品扩大应用提供参考.
- 概要：
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【中文期刊】 郑人浩 邱希斌 等 《福建畜牧兽医》 2025年47卷6期 39-42页
【摘要】 本文综述近年来植物源性产品DNA提取方法的研究进展,包括传统方法(如CTAB法、SDS法和高盐低pH法)以及快速提取技术(如试剂盒法、磁珠法和纤维素滤纸法),同时讨论不同方法的优缺点及其在不同植物源性产品中的应用实例,以期为研究人员提供一定...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 林超 《食品安全导刊》 2025年17期 148-150页
【摘要】 随着人们健康意识的提高,保健食品市场蓬勃发展.其中,天然植物成分作为保健食品的重要组成部分,其种类和含量直接影响产品质量与功效.因此,快速、准确地检测保健食品中的天然植物成分,对于保障消费者权益、规范市场秩序意义重大.本文通过研究多种用于保...
- 概要：
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【中文期刊】 马越 黄丽华 等 《中国食品药品监管》 2025年5期 40-51页
【摘要】 目的:对比分析我国药典和国外主流药典中快速微生物检测方法在细胞治疗药品质量控制中的应用情况,对各方法的特点进行分析,为相关企业和监管部门提供思考.方法:通过查阅《中国药典》《美国药典-国家处方集》《欧洲药典》《日本药局方》中微生物检测的替代...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 牛俊桀 史波林 等 《食品科学》 2024年45卷23期 311-320页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 随着感官分析技术在食品工业中的广泛应用,研究人员对适宜于不同应用场景下的感官分析技术方法的需求不断增加,尤其是能满足产品短研发周期、易实践操作的快速感官分析方法.中心点剖面(Pivot Profile,PP)法应运而生.该方法以中心样品(P...
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【中文期刊】 Hesti Lina Wiraswati Ilma Fauziah Ma'ruf 等 《药物分析学报（英文版）》 2023年13卷12期 1577-1579页SCIMEDLINEISTICCSCDCA
【摘要】 Nucleic acid extraction(NAE)is an essential component of many assays used for diagnostic and research purposes.During a ...
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