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【中文期刊】 刘煜菡 张名 等 《医学研究杂志》 2024年53卷7期 84-88页 ISTIC
【摘要】 目的 建立柯萨奇病毒B组5型(coxsackievirus B5,CV-B5)特异的TaqMan 一步法实时荧光定量聚合酶链反应(real-time quantitative polymerase chain reaction,RT-qPC...
【关键词】 柯萨奇病毒B组5型； 实时荧光定量聚合酶链反应； TaqMan探针法；
【中文期刊】 彭新凯 王娉 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷7期 167-174页
【摘要】 目的 应用实时荧光定量聚合酶链式反应(real-time fluorescence quantitative polymerase chain reaction,qPCR),建立鼠李糖乳杆菌HN001菌株水平的快速定量检测方法.方法 通过比...
【关键词】 实时荧光定量聚合酶链式反应； 鼠李糖乳杆菌HN001； 菌株水平定量检测；
【中文期刊】 潘良文 宁雪 等 《食品科学》 2024年45卷1期 217-224页
【摘要】 选择火鸡染色体Z DNA序列的特异片段作为检测靶序列,建立了实时聚合酶链式反应(real-time polymerase chain reaction,real-time PCR)检测方法,该方法种间特异性和种内一致性良好.将靶序列克隆到p...
【中文期刊】 李治儒 吴涵 等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷18期 94-102页
【摘要】 目的 开发基于Cycling探针实时荧光聚合酶链式反应(real-time fluorescent polymerase chain reaction,RT-PCR)用于检测河鲀鱼中横纹东方鲀(Takifugu oblongus,T.obl...
【中文期刊】 孙秀艳 杨莉莉 等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷18期 32-39页
【摘要】 目的 开发一种基于 2S albumin 基因的实时荧光聚合酶链式反应检测方法(real-time fluorescent polymerase chain reaction,qPCR)用于检测食品中的榛子成分.方法 从美国国家生物技术信息...
【关键词】 榛子过敏原； 实时荧光聚合酶链式反应； 2S albumin基因；
【中文期刊】 张明娟 余秋地 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷13期 207-214页
【摘要】 目的 建立五重实时荧光聚合酶链式方法快速筛查食用淀粉及其制品中植物源性成分.方法 首先设计豌豆、绿豆、木薯、玉米的特异性引物、探针,建立多重实时荧光聚合酶链反应(polymerase chain reaction,PCR)检测方法,再验证方...
【关键词】 五重实时荧光聚台酶链式反应； 淀粉； 淀粉制品；
【中文期刊】 范维 高晓月 等 《食品科学》 2024年45卷1期 210-216页
【摘要】 建立一种可同时快速检测红薯、木薯、马铃薯、玉米源性成分的多重实时聚合酶链式反应(real-time polymerase chain reaction,real-time PCR)方法.分别以红薯g3pdh基因、木薯g3pdh基因、马铃薯U...
【关键词】 多重实时聚合酶链式反应； 食用淀粉； 木薯；
【中文期刊】 陈茵茵 梁颖思 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷12期 199-209页
【摘要】 目的 研究基于分子生物学技术,建立多重实时荧光定量聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)技术检测芝麻酱中的植物源性成分,实现芝麻酱的快速掺假鉴别,突破单标准单物种检测的局限性.方法 该研究以芝麻 2S ...
【关键词】 多重实时荧光定量聚合酶链式反应； 芝麻酱； 植物源性成分；
【中文期刊】 杨晴丽 王仁静 等 《食品科学》 2024年45卷12期 269-275页
【摘要】 目的:本研究致力于建立香辛料真实性成分的分子鉴定方法,为香辛料的掺假提供有效的鉴定和检测方法,在不同的使用条件下分别实现定性或半定量分析,为建立相关标准提供一定的基础技术支撑.方法:研究采用SYBR GREEN I染料实时聚合酶链式反应(p...
【关键词】 香辛料； SYBR GREEN I染料； 实时聚合酶链式反应；
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