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【中文期刊】 杨玉凤 费理文  等 《工业微生物》 2017年47卷5期 1-7页 ISTICCA

【摘要】 莱鲍迪苷D(Rebaudioside D,RD)是一种稀有具有高甜度的甜菊糖苷类化合物.本文实现了重组大肠杆菌全细胞催化莱鲍迪苷A(Rebaudioside A,RA)合成RD.以水稻cDNA为模板,扩增得到葡萄糖基转移酶基因eugt 11...

【关键词】 甜菊糖； 莱鲍迪苷D； EUGT11；

【中文期刊】 费理文 王勇  《食品与发酵工业》 2018年44卷4期 1-7页

【摘要】 采用来自水稻的UDP-糖基转移酶EUGT11并结合染色体改造构建了大肠杆菌工程菌,用于全细胞催化莱鲍迪苷A(Rebaudioside A,RA)生产莱鲍迪苷D(Rebaudioside D,RD).为了增加宿主细胞内源性糖配体葡萄糖尿苷二磷...

【关键词】 甜叶菊； 莱鲍迪苷A(Rebaudioside A,RA)； 莱鲍迪苷D(Rebaudioside D,RD)；

【外文期刊】 Siyuan Ma ; Yuanyuan Ma ; 《Biotechnology Journal: Healthcare,Nutrition,Technology》 2024年19卷2期 n/a-n/a页 MEDLINE

【关键词】 cascade reaction; Rebaudioside D; StUGT;

【外文期刊】 Chaturvedula, Venkata Sai Prakash ; Clos, John F. ; 等 《Phytochemistry Letters》 2011年4卷3期 209-212页

【关键词】 diterpenoid glycosides; stevioside: 57817-89-7; steviol glycoside;

【外文期刊】 Wang, Yu ; Sun, Xue ; 等 2021年167卷 541-549页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Rebaudioside D; Rebaudioside M; Stevia rebaudiana;

【外文期刊】 Liangliang,Chen ; Ping,Sun ; 等 《Food chemistry》 2018年259卷 286-291页 SCIMEDLINECABP

【关键词】 Rebaudioside D; Rebaudioside M2; Stevia rebaudiana;

【外文期刊】 Shintaro,Pang ; Changchu,Ma ; 等 《Food chemistry》 2015年174卷 564-70页 SCIMEDLINECABP

【关键词】 FT-IR; Raman; Rebaudioside D;

【外文期刊】 EFSA FAF Panel (EFSA Panel on Food Additives and Flavourings) ; Maged,Younes ; 等 《EFSA journal. European Food Safety Authority》 2022年20卷5期 e07291页

【关键词】 enzymatic bioconversion; rebaudioside D; steviol glycoside preparations;

【外文期刊】 Lifeng,Yang ; Mengliang,Yang ; 等 《Frontiers in bioengineering and biotechnology》 2024年12卷 1334427页

【关键词】 UGT94D1; glycosyltransferase; protein engineering;

【外文期刊】 Meiqi,Chen ; Fangwei,Song ; 等 《Frontiers in bioengineering and biotechnology》 2022年10卷 884898页

【关键词】 enzyme activity; glycosyltransferase; rebaudioside D;