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【中文期刊】 朱林娇 陈志伟 等 《中成药》 2026年48卷2期 384-393页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 优化金莲花总黄酮提取纯化工艺,并评价其抗光老化作用.方法 在单因素试验基础上,以乙醇体积分数、料液比、提取时间、提取温度为影响因素,总黄酮得率为评价指标,Box-Behnken响应面法优化提取工艺.以上样质量浓度、径高比、上样体积流量...
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【中文期刊】 成静文 郭玉婷 等 《西北药学杂志》 2026年41卷1期 130-139页ISTICCA
【摘要】 目的 采用响应面法优化马齿苋抗炎成分的超声提取工艺,并评价其抗炎活性.方法 以马齿苋为原料,采用超声提取法提取抗炎成分,通过单因素实验和响应面实验对提取工艺进行优化,探究乙醇体积分数、超声时间、超声温度、料液比对马齿苋抗炎成分提取的影响,确...
- 概要：
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【中文期刊】 马爱华 雷璇 等 《现代中药研究与实践》 2026年40卷1期 71-77页ISTICCA
【摘要】 目的 优化香菊片的提取工艺.方法 基于质量源于设计理念,以干膏率及没食子酸、鞣花酸和木犀草素的含量作为香菊片提取工艺的关键质量属性(CQAs),采用Plackett-Burman试验设计筛选关键工艺参数(CPPs).通过Box-Behnke...
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【中文期刊】 张少君 杨琳波 等 《特产研究》 2026年48卷1期 70-76页
【摘要】 本研究为解决蓝靛果酸涩微苦、不适合直接食用这一问题,将蓝靛果制成泡腾颗粒固体饮料,方便日常携带和饮用.试验以外观、口感、粒度、泡腾时间及溶化性为评价标准,采用单因素试验法,对蓝靛果粉的加入方式和加入量进行筛选,依次对填充剂、甜味剂、泡腾崩解...
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【中文期刊】 成静文 尤欢欢 等 《中国高原医学与生物学杂志》 2026年47卷2期 110-119页CA
【摘要】 目的 优化黄花蒿(Artemisia annua L.)抗炎有效部位提取工艺,以提升其抗炎活性,并评价其体外抗炎活性.方法 采用单因素-响应面法优化Artemisia annua L.抗炎有效部位提取工艺;采用Griess法和ELISA法评...
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【中文期刊】 史胜利 籍翔 等 《现代食品》 2026年2期 85-90页
【摘要】 酸枣是一种营养丰富、药食两用的地方特色植物资源.为更好地开发利用这一地方特色资源,服务地方经济,本研究以酸枣为主要原料,研制出了一种低糖酸枣酱.通过单因素和响应面法的优化试验,探究酸枣与水的料液比、木糖醇增添量、酸枣核粉增添量、果胶增添量对...
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【中文期刊】 张永芳 朱玲 等 《江苏调味副食品》 2026年2期 11-19,44页
【摘要】 以面粉、豇豆粉、枇杷粉为原料,开发一款具有特色风味的新型豇豆枇杷发糕,并对发糕的质构、风味及理化指标进行检测.豇豆枇杷发糕的最优配方工艺为:以 30 g 面粉为基准,豇豆粉添加量 2.4 g、枇杷粉添加量 3.6 g、蔗糖添加量6.0 g,...
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【中文期刊】 毛惠 石洋 等 《农产品加工》 2026年1期 33-37,46页
【摘要】 传统花甜粑口感和配料单一,制作工艺复杂,为了提升花甜粑的营养价值和口感,利用茯苓、酸枣仁、刺梨的健脾消食、宁心安神作用,制作花甜粑新产品.通过TPA质构测试及感官评分指标,以茯苓粉、酸枣仁粉、刺梨浆和黏米粉的用量为研究变量进行单因素试验,研...
- 概要：
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【中文期刊】 张洁 梁承远 等 《中药材》 2025年48卷1期 71-79页MEDLINEISTICPKUCA
【摘要】 目的:优化人参五味子汤中漂白术与炙甘草的炮制工艺.方法:采用Box-Behnken响应面设计法,以米泔水浓度、漂洗时间、炒制温度为考察因素,白术内酯Ⅰ、白术内酯Ⅱ、白术内酯Ⅲ的总含量为评价指标,优选漂白术最佳炮制工艺;以炼蜜浓度、浸润时间及...
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【中文期刊】 彭腾腾 李海燕 等 《中成药》 2025年47卷1期 42-50页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 优化紫斑牡丹花粉片制备工艺,并控制其半成品颗粒质量.方法 在单因素试验基础上,以花粉用量、乳糖与羟丙基甲基纤维素比例、交联聚维酮用量为影响因素,外观、硬度、脆碎度、崩解度的综合评分为评价指标,响应面试验结合反向传播神经网络(BPNN)...
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