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【外文期刊】 Farabegoli, Federica ; Pirini, Maurizio ; 等 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 2018年66卷26期 6822-6831页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 seafood labeling; Dicentrarchus labrax; sea bass authentication;
【外文期刊】 Skypala, I. ; 《Journal of the American Dietetic Association》 2011年111卷12期 1877-1891页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 adverse effects; allergens; allergic reactions;
【外文期刊】 Anupama, Karanth Padyana ; Deeksha, Kundar ; 等 《Journal of Microbiological Methods》 2019年157卷 37-42页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Vibrio parahaemolyticus; Colony hybridization; Digoxigenin-labeled probe;
【外文期刊】 Rogério,Mendes ; Helena,Silva ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2021年10卷4期
【关键词】 adulteration; consumer’s evaluation; labeling;
【外文期刊】 Lara,Tinacci ; Deyan,Stratev ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2023年12卷5期
【关键词】 DNA barcoding; PCR–RFLP analysis seafood; authenticity;
【外文期刊】 Federica,Farabegoli ; Maurizio,Pirini ; 等 《Journal of agricultural and food chemistry》 2018年66卷26期 6822-6831页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Dicentrarchus labrax; analytical fingerprinting; elemental composition;
【外文期刊】 Espineira, Montserrat ; Vieites, Juan M. ; 等 《European food research and technology =: Zeitschrift fur Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A》 2009年229卷5期 785-793页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 endonuclease: 9055-11-2 commercial trade; seafood product: seafood; labeling regulation;
【外文期刊】 Lagasse, Lisa P. ; Love, David C. ; 等 《Ecology of Food and Nutrition》 2014年53卷1/6期 58-80页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 food labeling; food marketing; seafood;
【外文期刊】 Cooke, S. J. ; Murchie, K. J. ; 等 《BioScience》 2011年61卷11期 911-918页 SCISCIEMEDLINE
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