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【中文期刊】 田明胜 彭少杰  等 《上海预防医学》 2017年29卷6期 435-439页 ISTICCA

【摘要】 目的 了解上海市市售海产品中副溶血性弧菌的污染水平和特征.方法 2008-2013年,采用GB/T 4789.7-2008《食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验》的方法,对上海市批发市场、集贸市场、卖场超市、餐饮环节和网购环节等污染物监测点...

【关键词】 海产品； 副溶血性弧菌； 监测；

【中文期刊】 胡兴娟 沈飚  等 《中国食品卫生杂志》 2016年28卷4期 440-444页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 建立检测海产品中副溶血性弧菌、沙门菌和单增李斯特菌的多重荧光定量PCR体系.方法 针对副溶血性弧菌tlh基因,沙门菌Ompc基因和单增李斯特菌hly基因设计引物和TaqMan探针,建立多重荧光定量PCR体系,进行特异性与敏感性研究;利...

【关键词】 海产品； 副溶血性弧菌； 沙门菌；

【中文期刊】 胡兴娟 沈飚  等 《中国卫生检验杂志》 2016年26卷5期 746-747,752页 ISTIC

【关键词】 冰鲜海产品； 食源性致病菌； 调查；

【外文期刊】 Maia, Maria Luz ; Paiga, Paula ; 等 《Bulletin of Environmental Contamination and Toxicology》 2022年109卷3期 511-517页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Polycyclic aromatic hydrocarbons; Aquatic environment; Coast pollution;

【外文期刊】 Warrell, David A. ; 《Infectious disease clinics of North America》 2019年33卷1期 17-38页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Snake bite; Lizard bite; Fish sting;

【外文期刊】 Molognoni, Luciano ; dos Santos, Jacson Nascimento ; 等 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 2019年67卷9期 2691-2699页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 food inspection; reference methods; seafood analysis;

【外文期刊】 Terzi, G. ; Bcoycoktan#lr, c. ; 等 《Letters in Applied Microbiology》 2009年49卷6期 757-763页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 seafoods; Vibrio parahaemolyticus;

【外文期刊】 Hess, Philipp ; 《Bundesgesundheitsblatt, Gesundheitsforschung, Gesundheitsschutz》 2017年60卷7期 757-760页

【关键词】 Seafood; Poisoning; Paralysis;

【外文期刊】 Min Soo Heu ; Kyung Tae Kang ; 等 《Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition》 2007年36卷2期 209-215页

【关键词】 shrimp sauce; shrimp hydrolysate; seafood byproducts;

【外文期刊】 Saugstad L F ; 《Nutrition and Health》 2006年18卷2期 89-101页 MEDLINE

【关键词】 age; brain diseases; dementia;