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【中文期刊】 张宏 库尔班·吐松 等 《生物技术》 2010年20卷1期 89-91页ISTICCA
【摘要】 目的:为充分利用玉米须植物资源,探讨玉米须维生素E的工艺流程、最佳提取方法和影响因素.方法:采用索氏回流提取法和甲酯化法对玉米须维生素E进行提取,用紫外分光光度法测定含量.结果:由单因素实验和正交实验得出的最佳提取工艺条件是:提取时间2h,...
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【中文期刊】 韦佳佳 周雨琪 等 《食品研究与开发》 2026年47卷11期 115-120页ISTICCA
【摘要】 以胚芽米、白砂糖、奶粉等为原料,通过单因素试验和响应面试验对米酪配方进行优化.单因素试验结果表明,随着奶粉添加量、白砂糖添加量、加水量的增加,米酪的感官评分整体呈先增加后下降趋势;经响应面试验优化得到米酪最佳工艺条件为米水质量比 1∶7、奶...
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【中文期刊】 王婷 杨淋 等 《食品研究与开发》 2026年47卷1期 83-92页ISTICCA
【摘要】 该试验以超高压槐角和未超高压槐角为原料,采用超声辅助复合酶解法水提槐豆胶;通过单因素试验考察提取温度、混合酶添加量、酶解时间、料液比对槐豆胶提取得率的影响,并在单因素试验结果的基础上开展响应面优化试验,利用优化后的条件对槐豆胶进行分离纯化,...
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【中文期刊】 郭东宇 《生物化工》 2026年12卷1期 96-100页
【摘要】 为解决传统中药复方提取物精制工艺中有效成分流失率高、杂质剔除不彻底、生产周期漫长等问题,本研究以某中药复方提取物(主要含黄酮、皂苷类活性成分)为研究对象,运用单因素试验结合正交试验对大孔树脂吸附-膜分离联用精制工艺进行优化,探究大孔树脂型号...
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【中文期刊】 李宏 单红芳 等 《黑龙江科学》 2026年17卷6期 8-13页
【摘要】 为优化何首乌多糖提取工艺并制备微囊,建立小鼠耳炎性肿胀模型并探究其抗炎作用.以多糖得率为评价指标,采用单因素实验和正交实验优化何首乌多糖的提取工艺,采用复凝聚法制备何首乌多糖微囊,通过二甲苯建立小鼠耳炎性肿胀模型,以阳性药物为对照,观察何首...
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【中文期刊】 林国华 敖明章 等 《食品安全导刊》 2026年20卷2期 141-144页
【摘要】 研究针对新疆特色荒漠肉苁蓉(Cistanche deserticolaY.C.Ma)开发现代化发酵工艺.通过初筛与复筛从 27 株候选菌株中优选枯草芽孢杆菌 NA4,并采用单因素实验结合响应面法优化发酵工艺.单因素试验确定关键参数适宜范围:...
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【中文期刊】 童梦卓 许飞利 等 《现代食品》 2026年5期 103-106,118页
【摘要】 本研究以菊芋与红枣为原料,研制一款营养与风味俱佳的低糖复合饮料.以感官评分为核心指标,通过单因素及正交试验优化菊芋汁与红枣汁配比、柠檬酸添加量及黄原胶添加量.结果表明,最佳配方为菊芋汁与红枣汁体积比 4∶6、柠檬酸添加量 0.1%、黄原胶添...
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【中文期刊】 谢彩虹 李忠逵 等 《现代食品科技》 2025年41卷3期 319-328页ISTICPKUCA
【摘要】 该研究以龙胆全草为原料,纯水为提取溶剂,采用加热搅拌法提取龙胆苦苷,通过L9(34)正交试验确定最佳提取工艺条件.采用AB-8型大孔吸附树脂对龙胆提取物进行纯化,通过单因素试验确定最佳纯化工艺条件,并对龙胆苦苷的抗氧化、抑菌和抗炎活性进行研...
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【中文期刊】 王盼 刘莎 等 《中药新药与临床药理》 2025年36卷5期 798-805页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 建立洛党参饮片的"产地加工-炮制一体化"生产工艺.方法 采用单因素实验,以含水量、揉搓次数和烘干温度为考察因素,对制备的一体化洛党参饮片进行质量评价;根据评分设计正交试验方案,采用层次分析法结合组合赋权法计算各洛党参饮片的指标权重,以...
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【中文期刊】 谢璐瑶 杨正腾 等 《中药材》 2025年48卷7期 1667-1673页MEDLINEISTICPKUCA
【摘要】 目的:优化蟾蜍皮酒制工艺.方法:比较蟾蜍皮水烫、砂烫、酒制、姜制 4 种炮制品在气味、性状上的优劣及蟾毒它灵、华蟾毒它灵、蟾毒灵、华蟾酥毒基、酯蟾毒配基含量大小.对酒制工艺中黄酒用量、闷润时间、炒制瓦数和烘干温度 4 个因素进行考察,利用P...
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