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【中文期刊】 刘华宇 廖彭莹 等 《食品科学》 2025年46卷1期 40-48页
【摘要】 为从鳖蛋黄酶解物中筛选具有血管紧张素转化酶(angiotensin converting enzyme,ACE)抑制活性的肽段,以ACE抑制活性为评价指标,采用超滤和凝胶过滤色谱技术进行分离纯化.采用液相色谱-串联质谱技术对活性组分进行肽段...
【关键词】 鳖蛋黄； 血管紧张素转化酶抑制肽； 分离纯化；
【外文期刊】 Wu, Yi-Chen ; Liu, Xiang ; 等 《Oncology letters》 2018年15卷3 Pt.A期 3109-3120页
【关键词】 soft-shelled turtle peptide; microRNA profiling; gastric cancer cells;
【外文期刊】 Pornpimol Ponkham ; Sakda Daduang ; 等 《Comparative biochemistry and physiology. Toxicology & pharmacology: CBP》 2010年151C卷1期 75-83页 MEDLINE
【关键词】 Amyda cartilaginea; Amino acid sequence; Amino acid substitution;
【外文期刊】 Haoran,Xia ; Xun,Liu ; 等 《Food chemistry》 2023年419卷 135983页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Collagen; Gelatin; Peptidomics;
【外文期刊】 Hao,Zhong ; Jinyuan,Shi ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2022年11卷4期
【关键词】 KEAP1; NRF2; antifatigue;
【外文期刊】 Qianqian,Wang ; Junhui,Zhang ; 等 《Nutrients》 2022年14卷24期 SCIMEDLINEBP
【关键词】 TOR; healthspan; lifespan;
【外文期刊】 Yi-Chen,Wu ; Xiang,Liu ; 等 《Oncology letters》 2018年15卷3期 3109-3120页 SCIMEDLINE
【关键词】 gastric cancer cells; macronutrition; microRNA profiling;
【外文期刊】 Yamamoto, Tetsushi ; Nakanishi, Saori ; 等 《International journal of molecular medicine》 2018年42卷2期 1168-1180页
【外文期刊】 Thammasirirak S ; Ponkham P ; 等 《Comparative biochemistry and physiology. Toxicology & pharmacology: CBP》 2006年143卷2期 209-217页 MEDLINE
【关键词】 Amyda cartilagenea; asiatic soft shelled turtle lysozyme; Chelonia mydas;
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